Een wijnglas is een champagneglas: hoe kies je het juiste?

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:22

Geen feestelijke tafel of romantisch diner is compleet zonder mooie wijnglazen. In de schappen van de winkel vind je een grote verscheidenheid aan van deze prachtige gerechten: voor een speciaal feest of voor het decoreren van een eetkamer, of misschien gewoon voor een warme familieavond. Goede wijn of mousserende champagne drinkt altijd prettiger uit het juiste glaswerk. Hoe kies je het juiste wijnglas? Laten we dit probleem eens nader bekijken.

Wat is een wijnglas?

Een wijnglas is een glassoort met een dikkere steel en een smalle langwerpige vorm, speciaal gemaakt voor mousserende wijnen. Zoals alle exquise verscheen hij in Frankrijk. De kosten van deze bril variëren van de goedkoopste tot de exclusieve dure. Het hangt allemaal af van het materiaal waaruit ze zijn gemaakt.

Hoe kies je het juiste glas?

Zoete champagne is de juiste drank uit glazen met een brede basis, die doet denken aan een dessertvaas op een dunne steel. Zo'n bril, gemaakt vanBoheems glas, onthult de smaak, het aroma en de zoetheid van een sprankelend drankje.

Voor sterk koolzuurhoudende mousserende wijnen worden smalle glazen aanbevolen. Champagnebubbels blijven lang in hun lange basis hangen, waardoor de essentie van deze drank behouden blijft.

Crystal wijnglazen zijn geschikt voor feestelijke feesten. De vorm, die doet denken aan een tulp, is universeel voor alle soorten wijnen en is handig voor het periodiek verversen van het drankje voor de volgende toast.

Voor witte champagnes is de beste keuze een glas met een brede bodem. Voor rood is dit een glas met een taps toelopende vorm, omdat het sneller uitademt.

Hoe worden glazen versierd?

Van oudsher werden wijnglazen als een luxe voor hovelingen beschouwd. Ze waren beschilderd met goud, gegraveerd met monogrammen. Exclusieve sets wijnglazen zijn gemaakt van hoogwaardig kristal met een ontwerp naar de smaak van de klant. Dergelijke beschilderde gerechten worden in het interieur van de eetkamer of keuken geserveerd als een origineel decor. Nu geven ze de voorkeur aan wijnglazen zonder patronen en versieringen. Laconische transparante glazen spreken van de smaak en verfijning van hun eigenaar.

Ook wijnglazen zijn een integraal onderdeel van huwelijksceremonies. Handgemaakte brillen voor de bruid en bruidegom worden in dezelfde stijl besteld.

Hoe definieer je kwaliteit?

Echte kristallen wijnglazen geven bij aanraking een aangenaam rinkelend geluid. Het belangrijkste kenmerk van elite-producten is de aanwezigheid van diamanten facetten die glans uitstralen. Ook om de kwaliteit te begrijpenbril, inspecteer deze zorgvuldig. Als er geen kleine chips, slijtage, luchtbellen aan de binnenkant zijn, kleine scheurtjes in de basis of op de steel, dan is dit een glas gemaakt van hoogwaardig kristal, gemaakt door bekwame glasblazers. Hoogwaardige champagneglasmakers maken de binnenkant lichtjes ruwer zodat de bubbels in de drank kunnen blijven hangen.

Glas of kristal?

Materialen verschillen in de inhoud van een element als lood erin. Als het niet meer dan 4% bevat - een glas glas, meer dan 10% - een glas kristal. Wees niet bang, lood in deze vorm is niet gevaarlijk. Hoe hoger het geh alte, hoe schoner het kristal zal worden en dus zal het product duurder zijn. Deze kraan ziet er stijlvol uit. Glas heeft helaas niet zulke eigenschappen.

Hoe het correct te gebruiken?

Om met volle teugen van een heerlijk drankje uit het juiste glas te genieten, moet je enkele canons van etiquette volgen en mousserende wijn serveren.

Voor het serveren wordt champagne gekoeld tot 7 en geserveerd in een ijsemmer. Vul het glas onder een hoek tot 2/3 van zijn deel. Een wijnglas dat tot de rand is gegoten, ziet er onesthetisch uit, dus dit moet niet worden gedaan. Om geen overtollig schuim te vormen, wordt de drank in een dunne stroom gegoten. Het glas moet droog zijn, vocht tast de bubbels aan.

Het glas wordt precies bij de poot vastgehouden, zodat het glas niet zo snel warmte overdraagt, anders verandert de smaak van de wijn. Om het boeket wijn te voelen, moet je het glas een paar keer ronddraaien. Je moet het drankje in kleine slokjes proeven om het te waarderenzijn smaak en geur. Fruit en kazen zijn een uitstekende aanvulling op champagne.

Hoe goed te verzorgen?

Kristalwijnglazen moeten met zorg worden behandeld. Hier zijn enkele tips voor thuisverzorging om uw bril er als nieuw uit te laten zien:

• Om de vaat in een liter water schoon te maken, los je een lepel azijn en een halve lepel zout op. Spoel de glazen af en veeg ze droog.
• Als de glazen lange tijd op de plank hebben gestaan, waardoor ze donkerder worden, zal afwasmiddel helpen. Na het erin te hebben geweekt, alles afspoelen met azijnoplossing en de glazen zullen weer glanzen zoals ze waren toen ze werden gekocht.
• Oude vergeelde producten worden gered door aardappelbouillon. Daarna gewoon wassen met afwasmiddel en afspoelen met water. Je kunt de glazen ook een tijdje in het blauw houden om hun zuiverheid en glans te herstellen.
• Kristalglazen moeten zorgvuldig worden afgeveegd met een zachte doek, zodat er geen lelijke vlekken ontstaan na het drogen.

Zo'n voortreffelijk drankje als champagne kan alleen worden geproefd in een goed geselecteerd, transparant schoon, gekoeld glas.