Heeft het huis een pan nodig om te bakken?

Heeft het huis een pan nodig om te bakken?
Heeft het huis een pan nodig om te bakken?
Anonim

Hou je van koken en wil je je dierbaren verblijden met heerlijke, interessante gerechten? Let in dit geval op keramische bakpannen. Natuurlijk worden ze in onze tijd steeds vaker vervangen door moderne keukenapparatuur - veel huisvrouwen hebben al verschillende stoom- en multicookers. Houd je echter van afwisseling, dan wil je waarschijnlijk nieuwe smaken van bekende gerechten ervaren. Het is in dit geval dat een gewone oven en een bakpan te hulp komen. Alleen met behulp hiervan zul je kunnen begrijpen waarom veel ouderen de smaak van voedsel uit de oven nog steeds niet kunnen vergeten - modieuze keukenhulpjes kunnen het niet reproduceren.

Pot om te bakken
Pot om te bakken

Als je nog nooit eten hebt geprobeerd dat in keramische gerechten in de oven is gekookt, is het tijd om bakpotten te kopen. De prijs voor hen is zeer democratisch (van ongeveer 80 tot 1000 roebel, afhankelijk van de grootte en kwaliteit). Je kunt er zelfs 10 kopen, terwijl je niet meer uitgeeft dan bij het kopen van een normale koekenpan. Let bij het kopen in de eerste plaats op hun volume: het kan van 200 gram tot meerdere zijnliter. De meest voorkomende zijn containers met een inhoud van 0,5-0,7 liter. Dit zijn de zogenaamde portiepotten, waarin ze worden bereid met als uitgangspunt dat ze elk aan één persoon worden geserveerd. In grote bakjes kun je borsjt of soep in de oven doen om weg te kwijnen, pap koken of braden voor het hele gezin.

Potten voor bakken prijs
Potten voor bakken prijs

Inspecteer deze zorgvuldig voordat je een bakpan koopt. Ga met je hand langs de binnenmuren, langs de nek - er mogen geen scheuren, schilfers of defecten in het glazuur zijn. Doe hetzelfde met de deksel van het product. Tik lichtjes op de pot met een hard voorwerp - het zou moeten rinkelen. Als u een korte, duidelijke piep hoort, kunt u deze veilig nemen - er mogen geen interne scheuren en defecten verborgen zijn onder het glazuur. Een andere voorwaarde voor zijn uitstekende kwaliteit is dezelfde dikte van alle wanden van het product - in dit geval zal het niet bang zijn voor plotselinge temperatuurschommelingen. Houd er rekening mee dat als de bakpan is bedekt met glazuur bovenop, het veel gemakkelijker zal zijn om hem te wassen. Er zijn echter ook onafgewerkte producten te koop. U kunt een van de opties kiezen, afhankelijk van uw esthetische voorkeuren. Trouwens, het zijn de ongeglazuurde potten die lijken op die van onze voorouders.

Ongeacht het volume en de externe coating, alle keramische producten zijn ideaal voor liefhebbers van goed en gezond eten. Dit kookgerei warmt gelijkmatig op en houdt de warmte lang vast, waardoor alle producten erin in hun eigen sap worden gekookt, niet aanbranden of uitdrogen. In hende maximale hoeveelheid nuttige stoffen blijft behouden en de gerechten krijgen een speciale smaak. Bij deze kookmethode is er geen grote hoeveelheid vet of olie nodig. Bovendien stoot geen van de bakpotten van klei schadelijke stoffen of onaangename geuren uit.

Keramische potten om te bakken
Keramische potten om te bakken

Trouwens, je hebt bij dit gerecht geen extra borden nodig. Potten zijn handig om voor elk gezinslid of gast eenvoudig op tafel te zetten. Pap kan als alledaags gerecht worden gebruikt, en aardappelen met vlees zullen populair zijn bij feesten.

Aanbevolen: