Kom voor multicooker Redmond. Multicooker-kom: welke te kiezen?

2025 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-22 18:04

Vandaag de dag zijn veel gastvrouwen de gelukkige eigenaren van een wonderpot - de Redmond-multicooker, die niet alleen kan koken, maar ook kan braden, stoven en bakken. Het zal je helpen om een grote verscheidenheid aan gerechten te bereiden zonder veel gedoe.

Het belangrijkste accessoire van elke multicooker is natuurlijk een kom. Het kan van staal zijn en ook een non-stick teflon of keramische coating hebben. Vrijwel elke multicooker-kom die onder het merk Redmond wordt geproduceerd, is geschikt voor veel modellen. Daarom kun je voor elke "assistent" gemakkelijk 2 of 3 van hun typen oppikken. Wat is het verschil tussen hen? Laten we het uitzoeken.

Teflon kom met antiaanbaklaag: kenmerken, voordelen

Teflon-gecoate kommen zijn het populairst bij consumenten vanwege hun hoge antiaanbakeigenschappen, waardoor een minimum aan vet wordt gebruikt bij het koken van voedsel, terwijl hun natuurlijke smaak en gezondheidsvoordelen behouden blijven. Bovendien kunnen ze gerechten bereiden, met name bakken en braden, met de vorming van een gouden korst. De basis voor de vervaardiging van dergelijke pannen is een hoogwaardige aluminiumlegering, die wordt verwerkt met Teflongecoat.

Dou Pont dubbele of driedubbele hoge kwaliteit Teflon gecoate schalen zijn vooral populair. Modellen van dit type zijn verkrijgbaar in lichtbruin met gravures in de vorm van een ornament en het Redmond-logo. De multicookerkom heeft een bodem met een speciale structuur die de thermische geleidbaarheid van de container verhoogt en deze beschermt tegen vervorming.

Dergelijke containers worden vaak vervangen door die met multicookers. Zo verliest bijvoorbeeld de Redmond 4503 multicooker-kom, te oordelen naar beoordelingen van klanten, snel zijn antiaanbakeigenschappen. In ruil daarvoor wordt een compatibel model met een coating van DuPont aangeschaft. Ook kunnen deze kommen gebruikt worden voor sommige multicookers van andere merken. Was gemakkelijk zowel onder de kraan als in de vaatwasser met een wasmiddel.

Nadelen van Teflon kommen

Als de antiaanbaklaag bij hoge temperaturen wordt beschadigd, kunnen daaruit stoffen vrijkomen die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. Gebruik daarom alleen speciaal ontworpen lepels, pollepels en spatels en gebruik nooit metalen.

Keramische multikoker Redmond: voordelen

Keramische coating wordt gekenmerkt door een hogere weerstand tegen mechanische schade dan Teflon. Bovendien is het absoluut veilig en milieuvriendelijk. De wanden van dergelijke kommen zijn dikker, wat zorgt voor een betere doorbloeding en het vasthouden van warmte. Hierdoor worden de producten gestoofd, gebakken en gefrituurdgelijkmatig. Keramisch gecoate kommen zijn geweldig om te bakken. Alle soorten bakkerijproducten, muffins, koekjes, enz. worden er even goed in verkregen. De keramische coating van het Koreaanse bedrijf Anato wordt gebruikt om Redmond-schalen te verwerken.

Ze zijn compatibel met verschillende andere merken multicookers. Bovendien kunnen schalen zonder handvatten veilig worden gebruikt om in de oven te koken, omdat ze worden gekenmerkt door een hoge hittebestendigheid. Gemakkelijk schoon te maken.

Sommige modellen met keramische coating, zoals de Redmond M90 multicooker-kom, zijn voorzien van plastic handgrepen, waardoor het gemakkelijker en veiliger is om ze eruit te halen.

Nadelen van keramische schalen

Ondanks alle bovengenoemde voordelen van kommen met keramische coating, zijn hun belangrijke nadelen snelle slijtage en verlies van antiaanbakeigenschappen. Een ander nadeel is de gevoeligheid voor een alkalische omgeving, daarom wordt het niet aanbevolen om ze in de vaatwasser te wassen.

Stalen Redmond multicookerkom

Kommen zijn ook gemaakt van hoogwaardig staal, dat praktisch niet bang is voor mechanische schade. Dankzij innovatieve technologieën veroorzaken ze geen allergische reacties en geven ze geen metaalachtige smaak aan bereide gerechten. De stalen kom voor de Redmond multicooker wordt voornamelijk gebruikt als extra voor het bereiden van voorgerechten. Het belangrijkste voordeel is dat voor het mengen:het koken van voedsel is het toegestaan om metalen voorwerpen te gebruiken. Bovendien kun je bij het bereiden van gerechten die moeten worden opgeklopt of gewreven, zoals bijvoorbeeld pureesoepen, met een blender direct in de kom werken. In dit geval hoeft u zich absoluut geen zorgen te maken dat het binnenoppervlak beschadigd kan raken.

De stalen Redmond multicooker-kom kan ook dienen als een op zichzelf staande steelpan (als je een deksel koopt), een kom om in de oven te braden of om bepaald voedsel op te kloppen.

Nadelen van stalen schalen

Het nadeel van schalen van staal is de mogelijkheid van oxidatie bij gebruik van zure producten. Volgens sommige beoordelingen kan de bodem na verloop van tijd (na ongeveer zes maanden of iets langer) ook gaan roesten.

Welke beker kiezen?

Op basis van de bovenstaande kenmerken kunnen we concluderen dat een algemeen nadeel van alle kommen voor multicookers het falen is: vroeg of laat krassen, roesten ze en verliezen ze hun antiaanbakeigenschappen. Maar je kunt de levensduur van magische potten aanzienlijk verlengen. Koop in één keer 2 of 3 kommen van verschillende soorten (als het geld het toelaat), die zullen worden gebruikt voor het beoogde doel. Gebruik bijvoorbeeld voor het koken van soepen en frituren een stalen bak, voor bakken en braden - met een keramische coating, voor braden met een kleine hoeveelheid olie - met teflon. Met deze aanpak zal elke Redmond multicooker-kom je behoorlijk lang van dienst zijn. Bovendien zal de smaak van gekookte gerechten veel beter zijn.