Verjaardagstraktatie voor kinderen: ideeën voor feestelijke kindermenu's

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:21

De belangrijkste datum voor elke persoon is zijn verjaardag. Kinderen kijken met bijzonder ongeduld uit naar de volgende vakantie, wanneer ze geschenken geven, gasten, vrienden komen, moeder bereidt heerlijke traktaties. De verjaardag van een kind voor ouders is een zeer lastige en opwindende gebeurtenis, omdat alle moeders en vaders hun kind niet alleen willen plezieren met verschillende lekkernijen, maar hem ook willen verrassen met een origineel menu, een helder ontwerp van gerechten en een plechtige sfeer.

De plaats voor de vakantie bepalen

Voordat je aan het menu denkt, moet je nadenken over het plan van het evenement. Er zijn veel mogelijkheden om een kinderfeestje te organiseren en voor elk formaat is een ander budget nodig.

De meest populaire optie voor het organiseren van een vakantie is een verjaardag thuis. Bij het vieren van een feest in het appartement is het mogelijk om de kamer van tevoren in te richten. Kinderen zijn dol op themavakanties, feesten. In dit geval moet je de kamer inrichten in de stijl van de favoriete tekenfilm van het feestvarken en vakantiebenodigdheden voor de gasten voorbereiden.

Sommige mensen vieren hun verjaardag het liefst in de natuur. Voorhet organiseren van een feestelijke picknick zal veel details moeten bedenken, tafelkleden, wegwerpservies, servetten, opvouwbare meubels, enz. vooraf verzorgen.

Een andere goede keuze is een buffettafel voor kinderen. Hier is de ruimte voor een vleugje fantasie bijna onbeperkt. Het grootste deel van de buffettafel bestaat uit snacks, sandwiches, hapjes, snoep, fruit. Dit formaat trekt kinderen aan met een helder en kleurrijk ontwerp, een eenvoudige presentatie. De buffettafel verplicht u niet om plaats te nemen - voor actieve en rusteloze kinderen is een vakantie beter en moeilijk te bedenken.

Een budget plannen

Verjaardagstraktaties voor kinderen kosten alleen wat u ervoor wilt betalen. Het houden van een vakantie wordt altijd weerspiegeld in de dikte van de familieportemonnee. Om geld te besparen wordt het feest thuis georganiseerd. Om dit te doen, is het wenselijk om in het menu meer salades en snacks op te nemen van betaalbare en goedkope producten, zonder exoten en delicatessen.

Bij het organiseren van een kindervakantie is het belangrijk om te begrijpen dat de sfeer van plezier en vreugde belangrijker is voor kinderen dan salades in borden. Om ervoor te zorgen dat de verjaardag lang wordt herinnerd door de jarige en zijn uitgenodigde vrienden, moet je je op drie punten concentreren:

• kamerdecoratie;
• amusement en spelletjes;
• sweet table (cake en desserts).

Het hoofdmenu samenstellen

Dus, wat voor lekkers kun je koken voor de verjaardag van een kind? Traktaties kunnen worden gevarieerd: snoep, fruit, snoep, desserts … Al deze kinderen zijn stapelverliefd, maar,bij het samenstellen van het menu is het belangrijk om te bedenken dat kinderen geen voedsel mogen krijgen.

Naar de winkel voor boodschappen voor een kinderfeestje, je moet alles tot in het kleinste detail doordenken. De kans op een allergische reactie bij uitgenodigde kinderen kan niet worden uitgesloten. Om onvoorziene gevolgen en moeilijkheden te voorkomen, is het raadzaam om vooraf van ouders te informeren over de beperkingen in het dieet van hun kinderen. Het is dus mogelijk om van tevoren het optimale menu en de hoeveelheid voedsel te plannen.

Onder de lekkernijen voor de verjaardag van een kind mogen er geen te pittige, warme, gerookte of gepekelde gerechten zijn. Zelfs als dergelijke producten vers zijn, kunnen ze bij kinderen buikpijn en verstoorde ontlasting veroorzaken. Dit betekent echter niet dat je voor iedereen alledaagse, bekende gerechten hoeft te bereiden. Soep is niet het beste culinaire idee voor een kinderfeestje. Het is beter om de voorkeur te geven aan een heerlijk warm gerecht en vlees te kiezen op leeftijd. Meestal zijn kinderen dol op kip en kalkoen. Chop of goulash zullen kinderen nauwelijks waarderen. Een uitstekend alternatief zijn lichte schnitzels, gehaktballen, kebabs gebakken in de oven.

Van visgerechten op de kinderfeesttafel moet worden afgezien. Dit is een nogal gevaarlijk product voor baby's, omdat kinderen zich kunnen stikken in kleine botten. Bovendien hebben visgerechten een specifieke smaak en niet alle kinderen zijn er even blij mee.

Salades voor kinderen moeten neutraal zijn. Kinderen waarderen de verscheidenheid aan ingrediënten misschien niet. Het is beter om gerechten te kiezen die niet meer dan 2-3 componenten bevatten. Bijvoorbeeld een salade van Pekingkool, wortel en suikermaïs. Magere malse kwark en fruit -De perfecte combinatie voor een snack om een kinderfeestje te beginnen. Bij het kiezen van dressings en sauzen is voorzichtigheid en een vooruitziende blik vereist. Omdat kinderen vaak onverdraagzaam zijn voor zuivelproducten, moeten salades met verschillende dressingopties op tafel liggen - met plantaardige olie, zure room, yoghurt. Maar mayonaise kun je beter niet gebruiken.

Drankjes voor de verjaardag van een kind zijn niet minder belangrijk dan de hoofdgerechten. Kinderen zijn dol op zoete frisdrank, maar het is nog steeds beter om te kiezen voor natuurlijke zelfgemaakte fruitdranken, gelei, compotes van bessen en fruit. Overigens kunnen vruchtendranken worden verdund met mineraalwater, gegarneerd met een schijfje citrus, een cocktailparaplu of een rietje.

Sweet table: de belangrijkste nuances

De kwestie van het kiezen van desserts kan niet over het hoofd worden gezien. Een tafel met snoep voor de verjaardag van een kind, zoals eerder vermeld, is een van de belangrijkste elementen van de vakantie. Ondanks het feit dat je tegenwoordig een verscheidenheid aan kant-en-klare zoetwaren in winkels kunt kopen, is het beter om zelf een cake te bakken voor een kindervakantie. U kunt dus rustig zijn, want u bent zeker van zowel de houdbaarheidsdatum als de samenstelling van uw creatie. U kunt taarten en kinderdesserts kopen voor kinderen ouder dan vijf jaar, maar alleen als u niet in het minst twijfelt aan de kwaliteit van de gekochte producten. Om twijfels weg te nemen, lees eerst klantrecensies.

Als de jarige allergisch is voor eigeel of melk, kan mama een ander geschikt recept kiezen. eigengemaaktkoken laat de mogelijkheid om de originele decoratie naar uw smaak te kiezen. Fruit voor de verjaardag van een kind moet op tafel staan, maar het is aan te raden fruit te kiezen zonder kleine pitjes.

Menu voor een 1-2 jaar oude jarige

Op deze leeftijd zijn er strenge dieetbeperkingen voor kinderen. Je kunt alleen die gerechten serveren die zijn bereid met neutrale producten die kinderen kennen. Alle mogelijke allergenen moeten worden verboden. Deze omvatten zeevruchten, honing, pinda's, aardbeien, chocolade, verschillende kruiden, enz.

De feesttafel hoeft niet opnieuw gevuld te worden met salades en zware vleesgerechten. Kinderen van deze leeftijd zullen dol zijn op miniatuurtaartjes of crackers met kippenpastei, lichte kippengehaktballetjes en aardappelpuree. Voor drankjes is appelcompote of verdund sap perfect.

Voor kinderen van deze leeftijd is het beter om in plaats van een cake met rijke room een gezond en licht dessert te kiezen dat snel verteert en geen spijsverteringsproblemen veroorzaakt. Het kan zoete soufflé, romige gelei of babyvoedingsnoepjes zijn. Er zijn veel recepten voor het maken van desserts van "Baby" of "Baby". Dergelijke snoepjes zijn volkomen veilig, omdat ze aan de kleinste gasten kunnen worden getrakteerd. Snoepjes uit zuigelingenvoeding bevatten, in tegenstelling tot conventionele chocolaatjes, geen conserveermiddelen, chemische toevoegingen, smaakstoffen en smaakversterkers.

Wat te koken voor een kind van 3-4 jaar oud

Op deze leeftijd worden baby's meerveeleisend. Voor gasten in deze leeftijdsgroep moeten meer verjaardagstraktaties thuis worden bereid. Vooral kinderen zijn dol op snacks, dus je kunt beginnen met basisbroodjes. Bijvoorbeeld canapés met tomaten en mager vlees, spiesjes met druiven en kaas. Om hapjes er aantrekkelijk en smakelijk uit te laten zien, kunnen ze worden versierd met een half gekookt ei, een bootje maken of een kerstomaat, een broodje veranderen in een lieveheersbeestje of een heldere paddenstoel. Een verscheidenheid aan ingrediënten en culinaire inrichting laten de gasten niet onverschillig.

Turkije of kip is meer geschikt voor warme gerechten. En het is beter om aandacht te besteden aan porties. Spiesjes gebakken in zure roomsaus kunnen bijvoorbeeld worden gegarneerd met plakjes ananas of appel. In de zomer moet een vleesgerecht geserveerd worden met een salade van verse groenten gekruid met plantaardige olie.

Van alle verjaardagssnoepjes zal een kind van drie of vier jaar uitkijken naar taart. Terugkomend op het onderwerp thuis koken, is het vermeldenswaard dat zelfgemaakte zoetwaren meestal niet zo helder en kleurrijk zijn als in de fabriek gemaakte. In de banketbakkerij kun je een taart bestellen met willekeurige figuren en afbeeldingen van stripfiguren. Het belangrijkste is dat de room in de cake luchtig en niet vettig moet zijn (kwark, yoghurt, zure room).

Feestelijke tafel bij de verjaardag van een kind van 5-7 jaar

Op deze leeftijd mogen kinderen alles eten, waardoor de lijst met toegestane gerechten en ingrediënten veel breder wordt. Voor de feesttafel kun je verschillende groentesalades serveren van groenten en gekooktkippen, kalkoenen. Canapés met fruit, gesmolten kaas, groenten, licht gezouten zalm, zalm zijn perfect als aperitief.

Voor hete kinderen is het beter om rundvleesrolletjes met champignons of pruimen te koken, en voor een bijgerecht - rustieke aardappelen gebakken in de oven, kroketten of veelkleurige aardappelpuree, die eigenlijk gemakkelijk te bereiden zijn. Het recept is eenvoudig: verdeel de aardappelpuree in drie delen, voeg gekookt bietensap toe aan een ervan, spinaziesap aan de andere en laat de derde zoals het is. Je kunt een portie mooi op een bord schikken met behulp van cherrytomaatjes, dilletakjes, veenbessen, enz. Geen van de kinderen zal onverschillig blijven voor zo'n bijgerecht.

Zoete traktaties voor de verjaardag van een kind moeten ook van tevoren worden overwogen. De meest banale optie is een mooie slagroomtaart. Als je iets meer dieet wilt, kun je een honingcake voor een kind koken. Op een verjaardagsfeestje kunnen zelfs kinderen met diabetes of obesitas het eten. Honing bevat, in tegenstelling tot biet- of rietsuiker, meer fructose dan sucrose, waardoor het minder insuline nodig heeft om te verteren. Je kunt ook pudding, fruitgelei, melksoufflé met vanille en andere opties voor een licht kinderdessert serveren.

Verjaardag voor schoolkinderen

Bij het organiseren van een vakantie voor een kind ouder dan zeven jaar, is het noodzakelijk om met hem te overleggen. Laat de jarige je vertellen welk plot voor het feest hij leuk vindt. Met betrekking totfeestelijk menu, dan moet de basis een verscheidenheid aan salades en snacks zijn. Een warm gerecht kan worden gebakken kalfsmedaillons met groentegarnituur, rijst of spaghetti met huisgemaakte aromatische saus.

Moderne schoolkinderen zijn gek op pizza, hamburgers, hotdogs, een verscheidenheid aan nuggets en ander fastfood dat gemakkelijk thuis kan worden bereid. Pizza met verschillende toppings zal bijvoorbeeld alle gasten aanspreken. Voor decoratie kun je olijven, kruiden, cherrytomaatjes gebruiken.

Als toetje kun je natuurlijk een taart bakken of kopen. De tweede optie is ijs met fruit en snoep. Voor de verjaardag van een kind kan een sweet table worden aangevuld met een verscheidenheid aan cakes, eclairs, koekjes, chocolade.

Hoe vier je een feestdag op de kleuterschool?

Als een kind jarig is, moet je ook nadenken over wat voor lekkers je mee moet nemen naar de kleuterschool. De verjaardag van een kind thuis zal aanzienlijk verschillen van een feestelijke gebeurtenis in een kleuterschool. De keuze van traktaties voor kleuters is een uiterst gevoelige kwestie, dus het moet op een verantwoorde manier worden benaderd.

Zo kunnen er bijvoorbeeld geen taarten naar de kleuterschool worden gebracht. Alle producten met room zijn verboden, dus de optie met een taart kan meteen aan de kant geschoven worden. In sommige kleuterscholen verbiedt de administratie ook het meenemen van zelfgemaakte taarten, compotes en sappen. Daarom moet je bij het plannen van een feest eerst de leraar raadplegen en uitzoeken wat je kinderen wel en niet kunt behandelen.

In de groep kunnen allergieën zijn en kinderen die lijden aan ziekten van het spijsverteringsstelsel. Bovendien weten kinderen onder de 5-6 jaar nog niet hoe ze hun tanden goed moeten poetsen, dus je moet snoep selecteren op basis van hun veiligheid voor tanden. Gebruik geen chocolaatjes, karamel, lolly's, jamkoekjes, kauwgom als lekkernij.

In de kleuterschool kun je kinderen dit soort snoep geven:

• cookies gemarkeerd met "vanaf 5 maanden" op de verpakking;
• koekjes, Gebakken melk, Jubileum;
• bagels en croutons;
• mueslirepen;
• fruit en gedroogde ontpitte vruchten;
• hematogeen.

Over drankjes hoef je je geen zorgen te maken: in de keuken van deze kleuterschool staat altijd compote, gelei, thee. De beperkte lijst met snoepjes die op de kleuterschool aan kinderen kunnen worden getrakteerd, is een van de veiligheidsmaatregelen voor de gezondheid van kinderen en kan niet worden genegeerd.

Wat klasgenoten te behandelen?

School is de plek waarmee de jeugdherinneringen van ieder van ons verbonden zijn. Ze neemt een belangrijke plaats in in het leven van kinderen, dus je moet de klasgenoten van je kind op zijn verjaardag niet vergeten. De meeste kinderen nemen iets lekkers mee naar school - iedereen kent deze traditie. Om de vakantie effectief en origineel te vieren in de klas, kun je een van de voorgestelde ideeën gebruiken voor het serveren en decoreren van snoep.

Om ervoor te zorgen dat de traktatie niet alleen lekker, maar ook mooi is, volstaat het niet om een paar snoepjes in de hand te verdelen. Het is saai en helemaal niet feestelijk. Maar als deze zelfde snoepjes ( RotFront, Akkond, Babaevsky, Krasny Oktyabr, Yashkino, Kommunarka, etc.) verpakt, bijvoorbeeld in een wafelkegel, kun je alle vrienden van de jarige verrassen. Het is niet moeilijk om zo'n compositie te maken:

1. Giet dragees in kant-en-klare wafeltjes of doe verschillende snoepjes, marmelade, gelatine, enz.
2. Zet marshmallows op de kegel en "lijm" deze op de wafel met suikerglazuur.
3. Tack de joint met kokosvlokken of veelkleurige hagelslag voor paascakes.
4. Verpak de afgewerkte traktatie in feestelijk cellofaan met een lint.

In plaats van wafelkegels, kun je transparante plastic bekers gebruiken, potten die gemakkelijk te versieren zijn of versieren met suikerspin.

De geheimen van een culinair decor voor de verjaardag van een kind

Het ontwerpen van een kinderfeesttafel is een belangrijke voorwaarde die niet kan worden genegeerd als u wilt dat uw kind zich het feest nog lang herinnert. Zowel jongens als meisjes zijn dol op tekenfilms, series, films, ze hebben hun eigen idolen.

Een kind is bijvoorbeeld gek op de Spiderman-tekenfilm. Wat kan in dit geval worden gedaan? Versier bijvoorbeeld snacks met lange dunne reepjes kaas, waarbij je een web imiteert. Op sandwiches zien olijven die op spinnen lijken er goed uit. Meisjes houden meestal van gerechten die zijn versierd in de vorm van dieren, bloemen, fruit (bijvoorbeeld salade "Egel", "Turtle", "Ananas"). Zulke gerechten zien er smakelijk uit op tafel en verrukken kinderen.

Allerlei soorten hapjes gemaakt van fruit en groenten zijn een geweldige manier om de feesttafel te versieren en felle kleuren toe te voegen. Om dit te doen, heb je veelkleurige spiesjes, gekleurde borden en hapjes nodig. Het belangrijkste principe is de harmonieuze combinatie van verschillende kleuren. Hoe helderder het bord, hoe smakelijker alle gerechten op tafel eruit zullen zien.

Je kunt warme gerechten prachtig rangschikken met figuren die uit groenten zijn gesneden. Het kunnen hazen, kittens, honden van wortelen of komkommers zijn. Om een duidelijkere vorm van de figuren te krijgen, moet je dichte en trage vruchten kiezen.

Desserts kunnen met alles worden versierd - fruit, bessen, dragees, slagroom en chocolaatjes. Rot Front produceert bijvoorbeeld enkele van de lekkerste Russische repen met chocolade- en roomsmaak. Als onderdeel van praliné, geraspte pinda's en krokante geplette wafels. De snoepjes zijn zoet, maar helemaal niet plakkerig, waar volwassenen en kinderen dol op zijn.

Tips aan de vooravond van het kinderfeestje

Allereerst moet je het menu van tevoren zorgvuldig plannen. Soms duurt het enkele weken om je voor te bereiden op een verjaardag. Hiermee kunt u zonder haast en gedoe gerechten voor de tafel kiezen, alle benodigde ingrediënten inslaan en nadenken over de details van het ontwerp van de kamer, serveren. Focus niet op complexe gerechten met meerdere componenten. Het menu moet gebaseerd zijn op bekende gerechten, maar op een ongebruikelijke manier bereid (bijvoorbeeld kiprolletjes, kebabs, aardappelkroketten, enz.).

Decoratie van gerechten mag niet in strijd zijn met het thema van de vakantie. Posters en posters met felicitaties voor de jarige kan zijnhang aan gordijnen en muren, bedek de tafel met een veelkleurig sappig tafelkleed. Het is wenselijk dat het materiaal gemakkelijk schoon te maken is, omdat kinderen aan tafel vaak borden omgooien en drankjes morsen. Als er zeer jonge kinderen onder de gasten zijn, moet u themaservetten oppakken om rond de nek te binden en de feestelijke outfit te beschermen tegen onbedoelde vlekken.

Voor decoratie kun je groenten en fruit in verschillende kleuren kiezen. Het belangrijkste is om de tafel in kleurrijke en heldere kleuren te versieren. Tegelijkertijd is het niet nodig om het feest te overladen met een overvloed aan verschillende gerechten - dit is nutteloos voor kinderen.

Alle gerechten op tafel moeten vers en van hoge kwaliteit zijn. Het gebruik van diepgevroren en halffabrikaten moet worden vermeden, de voorkeur gaat uit naar gekoelde producten, vooral vlees. Het is beter om voedsel te weigeren dat een allergie kan veroorzaken en niet alleen uw kind, maar ook de kinderen die voor de vakantie zijn uitgenodigd, te beschermen tegen onvoorziene situaties.

Als u zelf geen zoetwaren kookt, hoeft u ze alleen op vertrouwde plaatsen te kopen. Probeer bij het bereiden van een dessert voor kinderen geen margarine te gebruiken en doe een minimum aan boter. Meer calorierijke zoetigheden kunnen leiden tot een storing van het maag-darmkanaal.

Als er geen beperkingen zijn op zuivelproducten, dan zijn milkshakes een geweldige optie voor baby's. Als topping kun je aardbeien-, perzik- of bananenpuree gebruiken. Voor kinderen kan een fruitcocktail worden verdund met bruisend water. U kunt de kinderen ook zelfgemaakte limonade aanbieden. Ongeacht het seizoen mogen drankjes niet te koud zijn.

Als de vakantie thuis wordt gehouden, moet alles aan de vooravond van de viering worden voorbereid. Als je nog eerder begint te koken, tegen je verjaardag, worden de gerechten oud en kunnen ze bederven. Houd er rekening mee dat koude snacks binnen 12 uur na bereiding geschikt worden geacht voor consumptie. Salades met yoghurt of zure room zijn maximaal 8 uur houdbaar.

Kinderen moeten zeker een fruitschaal op tafel zetten. De meeste kinderen houden gewoon van fruit, dus je kunt ze mooi snijden - dan is de fruitschaal niet alleen handig, maar versier je ook de feesttafel.

Verjaardag is een favoriet feest voor elk kind. Alle kinderen kijken uit naar de vakantie. Een goed georganiseerd feest zal de beste aanvulling zijn op geschenken, het zal oprechte vreugde en plezier veroorzaken.