Hoeveel maanden kun je een kind soep geven: recepten en variëteiten van de eerste gang

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:21

Soepen zijn uiterst belangrijk voor de gezondheid van iedereen, vooral voor een kind. Het eerste voedsel voor een baby van zes maanden zou moeten zijn: groenten, dan glutenvrije en zuivelvrije granen, dan fruit (behalve citrusvruchten) en sappen. En vanaf hoeveel maanden mag je een kind soep geven? De eerste soep kan vanaf zes maanden worden gegeven, deze moet vegetarisch zijn en van groenten die het kind kent. De eerste zou roomsoep moeten zijn, zonder zout of andere smaakmakers.

En vanaf hoeveel maanden moet het kind soep op vlees- of visbouillon krijgen? Geleidelijk aan, al dichter bij een jaar, kun je vleesbouillonsoepen of een voorgerecht met gehaktballen in het kinderdieet introduceren, je kunt ook proberen melksoep te geven. Pas na drie jaar mag een kind vissoep proeven. Op tweejarige leeftijd kun je zelfs rode borsjt geven met bonen of erwtensoep. Het is echter noodzakelijk om het probleem nader te bekijkenWanneer mag je een kind soep geven? Wat zijn de regels voor het voeren, hoe kook je de eerste soepen voor zeer jonge en iets oudere kinderen? Laten we het uitzoeken.

Op welke leeftijd kun je soep aan een kind geven

Kinderartsen raden aan om soepen te introduceren vanaf 6-7 maanden na het toevoegen van groenten. Voorgerechten moeten zo eenvoudig mogelijk zijn en uit niet meer dan twee ingrediënten bestaan. Courgette, pompoen, aardappelen, wortelen, bloemkool en broccoli zijn goed voor de eerste soep. Na verloop van tijd worden nieuwe ingrediënten in het recept geïntroduceerd en worden al gerechten met meerdere componenten gegeven. Groentesoepen bevatten veel mineralen en vitamines, essentiële organische zuren en plantaardige vezels. Dit soort samenstelling garandeert de volledige groei en goede ontwikkeling van elke baby.

Wat moet het eerste gerecht zijn

De eerste soep moet romig of gepureerd zijn, hiervoor moeten alle ingrediënten fijngehakt worden. Het kind moet het gemakkelijk kunnen eten, omdat het nog niet heeft geleerd om goed te kauwen. Op welke leeftijd kun je een kind soep geven zonder het te pureren? Geleidelijk moet u de vloeistof van het gerecht verhogen. Op de leeftijd van één jaar moet de soep van het kind vloeibaar zijn, met fijngehakte groenten.

Wanneer je voorgerechten kunt geven in vlees- of visbouillon

Vanaf hoeveel maanden kun je een kind soep geven met toevoeging van vlees? Vanaf acht maanden kun je een beetje gehakt vlees toevoegen aan het eerste gerecht of klein makengehaktballen. Vanaf een jaar kun je een beetje magere vis toevoegen. Alleen soep hoeft in groentebouillon te worden gekookt en pas daarna mag er kant-en-klaar gekookt vlees of vis aan worden toegevoegd.

Onder vleesproducten zijn kip en kalkoen, kalfsvlees, konijn geweldig voor kinderen. Van vissen maken kinderen voor het eerst kennis met vetarme soorten, bijvoorbeeld heek en koolvis, snoekbaars of schelvis. Maar soep met visbouillon wordt niet aanbevolen voor kinderen tot drie jaar. Bij het koken kan vis bepaalde stoffen afgeven die erg moeilijk zijn voor het lichaam van een kind om te verteren, visbouillon heeft een nadelige invloed op het spijsverteringskanaal.

Wanneer kan een kind soep met melk krijgen? Wanneer de baby een jaar oud wordt, kan hij beginnen met het geven van melksoepen met ontbijtgranen of noedels. Dergelijke voorgerechten zijn rijk aan mineralen en vitamines, ze bevatten plantaardig eiwit en zetmeel. Soep met noedels is erg voedzaam, indien nodig zal het het kind helpen het gewenste gewicht te bereiken. Experts raden aan om noedels of pasta apart te koken, en giet ze dan pas met gekookte melk. Het is de moeite waard om te verduidelijken dat melk eerst moet worden verdund met babywater.

Veel ouders zijn geïnteresseerd in hoeveel je je kind soep met champignons kunt geven. Kinderartsen raden af om paddenstoelen op te nemen in het kinderdieet tot 7-8 jaar. Ze bevatten een stof genaamd chitine, die erg moeilijk te verteren is en moeilijk op te nemen door het lichaam van het kind. Als je eerder begint met het eten van paddenstoelen, kan dit leiden tot verstoorde ontlasting en indigestie. Bovendien absorberen paddenstoelen zeer snel en gemakkelijk alle gifstoffen engifstoffen uit de bodem, die vergiftiging kunnen veroorzaken.

Soep introduceren in aanvullende voedingsmiddelen

Op welke leeftijd krijgt een baby soep? Hoe voeg je het op de juiste manier toe aan babyvoeding?

• De eerste soep moet uit één groente bestaan. Je moet groentepuree koken en er vervolgens groentebouillon aan toevoegen, als resultaat zou je de consistentie van puree moeten krijgen.
• De eerste keer dat je maar één of twee lepels soep hoeft te geven om de reactie van het lichaam te zien. Je moet kijken of er een allergie of indigestie zal zijn, als er een negatieve reactie is, neem dan contact op met je kinderarts en verwijder het gerecht gedurende ten minste twee maanden uit het dieet en probeer dan pas het gerecht opnieuw te nemen.
• Als het lichaam positief reageerde op de introductie van soep, moet je de portie geleidelijk verhogen, na 7 maanden zou de baby ongeveer 100 ml soep moeten eten. Wanneer het kind 8-9 maanden oud is, moet de portie 150 ml bereiken en tegen het jaar moet de baby ongeveer 200 ml eten.
• Voor het koken worden de componenten grondig geselecteerd, gewassen en gereinigd. Als vlees wordt gebruikt, moet het een uur in koud water worden gelaten voordat het wordt gekookt. Graan moet worden gesorteerd en gewassen.
• Tot een jaar mag er geen zout of andere kruiden aan de soep worden toegevoegd. Pas na een jaar kun je een beetje zouten en dan licht peperen bij aanvullende voedingsmiddelen. Je kunt ook een beetje magere zure room toevoegen en een beetje boter in melksoepen doen.
• Alvorens soepen met meerdere componenten te maken, moet het kind eerstprobeerde elk ingrediënt afzonderlijk.
• Een kind dwingen te eten mag niet worden geforceerd, en de baby mag ook niet voor de tv eten.

Groentepureesoeprecept

Voor de eerste soep is bloemkool of broccoli het beste. Eerst moet je de groenten goed spoelen en vervolgens in bloeiwijzen verdelen. Giet vervolgens de bloeiwijzen met koud water en houd het ongeveer een uur vast. Groenten moeten in kokend water worden gegooid, ongeveer 7-8 minuten gekookt totdat ze zacht worden. Vervolgens moet de afgewerkte kool worden gemalen of door een blender worden gehaald, met groentebouillon worden gegoten om een puree-consistentie te krijgen. Na verloop van tijd kun je geleidelijk aardappelen en wortelen aan de soep toevoegen.

Roomsoep met kip in groentebouillon

Hoeveel maanden oud kun je een baby kippensoep geven? Kinderartsen raden aan om een vogel niet eerder dan acht maanden oud aan het dieet van een baby toe te voegen. Kippensoep Ingrediënten:

• Een halve aardappel.
• Een halve wortel.
• Kipfilet - 20 gram.
• Pompoenpulp - 10 gram.
• Geplette dille - 1 tl.
• Gekookt kwarteleidooier - 1 stuk.
• Zonnebloemolie - 1 theelepel.

Aardappelen en pompoen goed afspoelen, schillen en gaar koken. Wortelen worden niet gekookt, maar ongeveer drie minuten op laag vuur gestoofd. Afzonderlijk moet je de kipfilet koken, dan moet deze in kleine stukjes worden gesneden. Vervolgens heb je aardappelen, wortelen, pompoen, kip en gekookte dooier nodigpasseer door een blender. Je krijgt een dikke massa, voeg er een beetje groentebouillon aan toe. Zonnebloemolie wordt toegevoegd aan de resulterende roomsoep en besprenkeld met gehakte dille.

Eerste melksoep

Veel ouders vragen zich af op welke leeftijd ze soepen aan kinderen moeten geven met toevoeging van melk. Kinderartsen antwoorden unaniem dat zo'n soep al na een jaar op het kindermenu kan. Om het gerecht te bereiden heb je nodig:

• Vetvrije melk - 1,5 liter.
• Gespecialiseerd water voor kinderen - 0,5 liter.
• Bij voorkeur zelfgemaakte noedels of vermicelli - 50 gram.

Om zo'n soep te koken, zijn zelfgemaakte noedels het meest geschikt. Om het zelf te koken, heb je één kippenei en ongeveer 100 gram premium tarwebloem nodig. Van deze twee ingrediënten moet je een stevig deeg kneden, het in huishoudfolie wikkelen en ongeveer dertig minuten in de koelkast bewaren. Na de koelkast wordt het deeg in kleine stukjes gesneden, daarna moet het goed worden uitgerold en volledig worden gedroogd. Het resultaat moet platte en droge cakes zijn die in noedels kunnen worden gesneden.

Om melksoep met noedels te maken, worden ze in kokend water gegooid en 8-10 minuten gekookt. Giet de gekookte pasta af in een vergiet. Ondertussen moet de melk aan de kook worden gebracht. Doe de noedels in de kokende melk en kook nog ongeveer drie minuten. Je kunt een halve theelepel boter aan de afgewerkte soep toevoegen.

Rijstmelksoep

Ook maken moeders zich zorgen over hoe laat kinderen soep krijgen met de toevoeging van ontbijtgranen. Experts op het gebied van babyvoeding verzekeren dat dergelijke eerste cursussen aan een eenjarig kind moeten worden gegeven. Melk rijstsoep recept:

Ingrediënten:

• Gestoomde rijst - 150 gram.
• Babywater - 0,5 liter.
• Magere melk - 1,5 liter.

Eerst moet je de rijst goed sorteren en spoelen. Daarna wordt het op laag vuur gekookt tot het gaar is. Klaar rijst moet in kokende melk worden gedaan en nog twintig minuten koken. De soep moet constant worden geroerd zodat deze niet aan de bodem blijft plakken. Rijst kan trouwens worden vervangen door havermout, maïs of gerstegrutten. Kinderartsen raden af om melksoep met boekweit te koken, omdat het als zwaar wordt beschouwd voor het lichaam van het kind en het lang duurt om het te verteren.

Soep met vermicelli en gehaktballen

Wie houdt er niet van gehaktballensoep? Misschien zijn er niet zulke mensen. Maar vooral kinderen zijn dol op deze soep. Hoe laat kan een kind soep krijgen, waarin zowel vlees als noedels zijn? Kinderartsen adviseren om dit eerste gerecht niet eerder op het kindermenu te introduceren dan het kind 1,5 jaar oud is.

Ingrediënten:

• Korte vermicelli - 50 gram.
• Vetarm gehakt -200 gram.
• Ui - 1 stuk.
• Aardappel - 2 kleine knollen.
• Wortelen - 1 stuk.

Was en schil de groenten, doe fijngehakte aardappelen en een hele ui in kokend water. Wortelen moeten fijn worden gesneden en ongeveer 3 minuten worden gestoofd, voeg het dan toe aanaardappelen en uien. Maak kleine gehaktballetjes van gehakt en gooi in de soep, je kunt al een beetje zout toevoegen. 7-10 minuten voor de bereiding worden vermicelli of zelfgemaakte noedels toegevoegd. Als het eerste gerecht klaar is, moet je er een hele ui uit halen. Je kunt verse gehakte kruiden op een bord leggen, zoals dille of peterselie.

Soep met vlees en erwten

De erwtensoep is behoorlijk zwaar. Daarom is het beter om het na 2 jaar te geven, om het lichaam van de baby dat nog niet is gevormd niet te beschadigen.

Soep ingrediënten:

• Kalfsvlees - 100 gram.
• Groene erwten - 1 kop.
• Aardappels - 3 stuks.
• Ui - 1 stuk.
• Wortel - 1 stuk.

Voordat je soep gaat maken, moet je alle erwten sorteren en een nacht in koud water laten weken. Giet eerst erwten in kokend water en kook het anderhalf uur. Vlees voor soep moet ook 1,5 uur in een aparte container worden gekookt. Geschilde en gehakte aardappelen moeten aan de erwten worden toegevoegd. In een koekenpan is het noodzakelijk om fijngehakte uien en wortels te stoven, 5 minuten voordat ze klaar zijn, voeg ze toe aan de erwten en aardappelen. Snijd het vlees heel fijn en voeg toe aan de afgewerkte soep.

Resultaten

De belangrijkste conclusie is deze: het is niet nodig om te haasten, alle ingrediënten worden geleidelijk en beetje bij beetje geïntroduceerd, waarbij de reactie van het lichaam van het kind wordt waargenomen. Het is absoluut noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het kind geen allergieën of aandoeningen van het maagdarmkanaal heeft. De eerste lichte soep met één component wordt pas na zes maanden aan het kind gegeven, en geleidelijk, naarmate hij groeitkind, kunt u er andere componenten aan toevoegen. Maar het belangrijkste van babyvoeding is dat al het eten met liefde en zorg wordt bereid.