Handige producten tijdens de zwangerschap: lijst, kookrecepten

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:24

Vaak denken dames in positie na over wat beter is om te eten in deze periode. Ze willen weten welk voedsel ze moeten eten tijdens de zwangerschap, want tijdens de periode van het baren van een baby moet voedsel dat alleen maar voordelen oplevert, de overhand hebben in het dieet van de aanstaande moeder. Ons artikel gaat over dergelijke producten.

Fruit

Iedereen weet dat dit een heel gezond voedingsmiddel is. Niet alle vruchten zijn echter even goed voor het lichaam van een dame in positie. Welk fruit moet je eten tijdens de zwangerschap? Allereerst bananen. Ondanks het feit dat ze veel calorieën bevatten, adviseren artsen niet om ze op te geven. Bananen bevatten dergelijke elementen die nuttig zijn voor de foetus: kalium, zink, natrium, fosfor, ijzer, magnesium, mangaan, zwavel, calcium, vitamines PP, C, A, E, groep B.

Ten tweede, appels. Deze vrucht is ook de moeite waard om te eten voor dames in positie. Wat zijn de voordelen van appels tijdens de zwangerschap? Ze helpen het werk van het maagdarmkanaal te normaliseren. Appels verwijderen ook misselijkheid en verhogen de afscheiding van maagsap. Deze vruchten hebben veel gezondheidsvoordelen.elementen zoals mangaan, magnesium, ijzer en kalium. Ze zijn allemaal nodig voor de volledige ontwikkeling van de foetus. Vijf appelzaden bevatten een dagelijkse hoeveelheid jodium.

Alle vruchten hebben een of ander voordeel, maar het zijn bananen en appels die in het dieet van een zwangere vrouw aanwezig moeten zijn.

Groenten

Als je doorgaat met het noemen van gezonde voeding tijdens de zwangerschap, stop dan met je aandacht voor groenten. De meest bruikbare zijn:

Wortelen. Dit is een zeer noodzakelijke groente tijdens de periode van het dragen van een baby. Wortelen hebben een positief effect op het werk van het maag-darmkanaal. Het bevat veel nuttige stoffen, waaronder vitamine B, maar ook E, C, K en PP. Daarnaast bevatten wortelen een grote hoeveelheid caroteen. Alle stoffen in deze groente helpen bij de vorming van de organen van de baby. Contra-indicaties voor de consumptie van wortelen zijn problemen met de alvleesklier, ontsteking van het maagdarmkanaal en maagzweren

• Bulgaarse paprika. Dit is een gezonde groente die veel geneeskrachtige eigenschappen heeft. Peper versterkt de bloedvaten, verbetert de conditie van het slijmvlies. Door de grote hoeveelheid voedingsstoffen die erin zitten, helpt de groente bij het vormen van de botten van de ongeboren baby. Bulgaarse peper bevat bètacaroteen, essentiële oliën, eiwitten, vitamine E, C, PP, P. Al deze componenten hebben een gunstig effect op de conditie van de huid en versterken het immuunsysteem.
• Tomaat. Deze caloriearme groente bevat lycoline. Het is een unieke antioxidant. Het beschermt cellen tegen de effecten van vrije radicalen.
• Broccoli. Deze koolsoort staat bekend om zijn heilzame eigenschappen. Er zijn verschillende soorten broccoli met paarse of groene knoppen. Deze groente is handig omdat hij anderhalf keer meer vitamine C bevat dan een sinaasappel. Broccoli bevat magnesium, kalium, selenium, fosfor en andere. Dit is een caloriearm product. Het voorkomt de ontwikkeling van hart-, vaataandoeningen en ziekten van het zenuwstelsel. Bovendien bevat het vezels, wat goed is voor de spijsvertering.
• Spinazie. Deze groente is rijk aan foliumzuur, wat essentieel is voor een zwangere vrouw om een miskraam te voorkomen en om te gaan met toxicose in de eerste helft van de zwangerschap. Ook beschermt de consumptie van dit soort groen de foetus tegen de ontwikkeling van afwijkingen en de aanstaande moeder tegen het optreden van bloedarmoede.

Granen

Welke granen kunnen tijdens de zwangerschap aan nuttige producten worden toegeschreven? Ten eerste havermout. Het draagt bij aan het normale verloop van de zwangerschap. Het bevat veel mineralen en vitamines. Complexe koolhydraten versnellen de stofwisseling. Havermout bedekt het slijmvlies zachtjes, wat helpt bij ontstekingen van het maag-darmkanaal.

Bruine rijst is ook goed voor zwangere vrouwen, omdat het langer duurt om wit te verteren. Hierdoor blijft een gevoel van verzadiging langer behouden. Bruine rijst bevat acht aminozuren die essentieel zijn voor het opbouwen van cellen.

Eiwit - gezonde voeding tijdens de zwangerschap

Laten we eens kijken welk eiwitrijk voedsel moet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen. Zuivelproducten bijzwangerschap is erg handig. Ze zijn bronnen van veel sporenelementen en vitamines die nodig zijn voor de vorming van botten, spieren en organen. Goede bacteriën die de werking van het spijsverteringskanaal verbeteren, zitten in gefermenteerde melkproducten zoals yoghurt en kefir. Kwark is ook nodig voor zwangere vrouwen. Harde kazen bevatten veel fluoride, eiwitten en calcium.

Zijn vis en zeevruchten gezond tijdens de zwangerschap? Ja. Tijdens de dracht moet je sardines, forel en andere vissoorten eten. Ze bevatten fosfor, eiwitten en omega-3 vetzuren. Al deze elementen zijn nodig voor een goede ontwikkeling van de kinderhersenen.

Zeevruchten zijn een bron van eiwitten en sporenelementen. Het is waar dat het niet de moeite waard is om er veel van te eten voor vrouwen met ziekten van het maagdarmkanaal en de nieren. Inktvis, garnalen, mosselen en andere zeevruchten zijn goed voor zowel moeder als baby. Zeevruchten bevatten hematopoëtische stoffen. Ze dragen bij aan de normalisering van het metabolisme.

Een ander nuttig product tijdens de zwangerschap zijn eieren. Ze bevatten een minimum aan calorieën, veel eiwitten, zink, B-vitamines, selenium. Al deze elementen helpen de goede ontwikkeling van het cardiovasculaire systeem van het kind.

Mager vlees is ook goed. Het bevat essentiële stoffen zoals eiwitten, zink, ijzer. Deze elementen zullen de aanstaande moeder van energie voorzien. Het gebruik van runderlever tijdens de zwangerschap is niet verboden. Het is beter om dit product gekookt te eten. Runderlever heeft een gunstig effect opmetabolische processen, en dankzij de enzymen die erin zitten, helpt het om het lichaam van gifstoffen te reinigen.

Een ander nuttig product is sojakaas. Het bevat veel aminozuren. Ze helpen de collageenproductie te verhogen en het risico op striae te verminderen.

Olijfolie en honing

Olijfolie bevat veel nuttige vetzuren, meervoudig onverzadigde verbindingen en vitamines. Het verlaagt het cholesterolgeh alte en verhoogt de immuniteit. De olie heeft een positief effect op de foetus, draagt bij aan de vorming van het zenuwstelsel en de hersenen van het kind. Het werkt ook geweldig op de huid. Daarom kan het worden gebruikt als een profylactisch middel tegen striae.

Honing verbetert de bloedtoevoer naar de baarmoeder. Dit zorgt voor de zuurstoftoevoer naar de foetus. Nuttig voor hypoxie en dreigende miskraam.

Walnoot. Geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Noten zijn rijk aan ijzer, kalium, magnesium, fosfor en andere nuttige elementen. Ze bevatten ook veel vitamines, fytonciden, vezels, essentiële oliën, eiwitten. Vasospasme helpt walnoten met honing te verwijderen. Bij slapeloosheid, stress en zenuwaandoeningen is het de moeite waard om korrels te gebruiken. Als je bloedarmoede door ijzertekort hebt, moet je ook noten eten.

We hebben de geneeskrachtige eigenschappen van walnoten onderzocht. Contra-indicaties voor het gebruik ervan zijn als volgt:

• Allergie voor walnotenpitten.
• Ziekten van de alvleesklier.
• Verhoogde stollingbloed.
• Acute darmziekte.

Walnoot- en spinaziesalade

Dit gerecht is rijk aan calcium, ijzer en vitamine B. Om spinaziesalade te maken heb je nodig:

• Een halve kop walnoten.
• 1 teentje knoflook.
• 1 eetlepel elk lepel sojasaus en citroensap.
• 1 bosje spinazie.
• ½ theelepel paprika (gemalen).
• 50 gram ongezouten kaas.

Spinazieschotel koken:

• Was en sorteer groene groentebladeren, scheur ze in stukjes.
• Snijd de kaas in kleine blokjes.
• Hak de noten.
• Meng sojasaus, citroensap, gehakte knoflook.
• In een kom alle ingrediënten combineren, mengen. Bestrooi de spinaziesalade voor het serveren met de voorbereide dressing.

Rundvlees met pruimen

Dit gerecht is rijk aan foliumzuur, zink, vitamine B12, ijzer.

Voor het koken heb je nodig:

• Grote wortelen.
• 500 gram rundvlees.
• 4 tomaten.
• 1 ui.
• Stelletje groen.
• 200 gram ontpitte pruimen.
• 1 eetl een lepel plantaardige olie.
• Snufje zout.
• 2 paprika.

Een ma altijd koken voor een zwangere vrouw:

• Was het vlees, snijd het in blokjes.
• Doe het vlees in de pan. Giet er water in. Laat ongeveer 40 minuten op laag vuur sudderen.
• Tomaat en paprika in blokjes snijden.
• Snijd wortelen, uien.
• Was de pruimen, snijd het fruit in twee helften.
• Neem vuurvaste gerechten. Zet er producten in laagjes in. De allereerste moet uit uien bestaan en de laatste uit tomaten. Bestrijk het gerecht met plantaardige olie. Stuur naar de oven om te koken. Bestrooi met kruiden voor het serveren.

Cocktail met noten en zaden

Deze drank is rijk aan calcium, ijzer en vitamine B. De cocktail is niet alleen goed voor de aanstaande moeder, maar ook voor de baby.

Voor de voorbereiding heb je nodig:

• 1 eetl een lepel walnoten, amandelen en dezelfde hoeveelheid natuurlijke yoghurt.
• 1 theelepel citroensap, sesamzaad en lijnzaad.
• 1 eetl een lepel kersen (gedroogd). Je kunt elk gedroogd fruit nemen.
• Honing (1 eetlepel).
• 1 tl zemelen (tarwe).

Koken Yoghurt Shake:

• Hak de noten met een mes.
• Doe kersen, honing en noten in een blenderkom. Voeg yoghurt toe en klop.
• Bestrooi lijnzaad, zemelen en sesam.
• Giet het citroensap in de kom. Roer ingrediënten.

Broccoli met kwarksaus

Dit lichte gerecht is perfect voor het avondeten. Dit voer is rijk aan calcium, jodium en B-vitamines.

Voor het koken heb je nodig:

• Eén appel.
• 300 gram broccoli.
• Snufje citroenschil.
• Groene uienveren.
• 100 gram kwark.
• Gejodeerd zout (naar smaak).
• 1 theelepel citroensap.

Brocoli koken metwrongelsaus:

• Kook de broccoli 5 minuten.
• Schil de appel van de zaden, schil, rasp.
• Snijd de ui fijn.
• Kneed de kwark met een vork. Verdun met melk tot de gewenste consistentie.
• Meng zout, ui en appel met kwark.
• Giet de broccoli met de resulterende kwarksaus. Serveer dan.

Salade met zeewier

Dit product verbetert de spijsvertering, verwijdert zware metalen. De salade bevat veel eiwitten en weinig calorieën.

Voor het koken heb je nodig:

• 1 eetl een lepel citroensap.
• 2 eieren.
• 200 gram zeewier.
• Een halve ui.
• 300 gram visfilet (bij voorkeur zeevis voor salade).

Koken zeewiersalade:

• Stoomfilets, afkoelen, in stukjes gesneden, toevoegen aan zeewier.
• Kook eieren, hak ze fijn.
• Snipper de ui.
• Sluit de gehakte componenten aan, meng. Breng het gerecht op smaak met citroensap.