Braadpan met marmeren coating - beoordelingen. Koekenpan met marmeren antiaanbaklaag

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:25

Een van de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van antiaanbaklagen kan worden beschouwd als marmerchips. Een braadpan met marmercoating ziet er praktisch niet anders uit dan braadpannen van teflon, gietijzer of keramiek. Er zijn echter nog een paar nuances met betrekking tot zowel de specifieke gebruiks- als kwaliteitskenmerken.

Hoe ziet marmer eruit?

Dit type koekenpan heeft een glad, zorgvuldig gepolijst oppervlak van samengeperste granietschilfers, vergelijkbaar met marmer. Daarom kan een dergelijke coating in winkels ook graniet of steen worden genoemd.

Meestal heeft een marmeren pan met antiaanbaklaag een natuurlijke zwarte, grijze, bruine of zanderige bodemkleur met talrijke lichte vlekken. Buiten zijn de schalen precies hetzelfde of bekleed met een ander vuurvast materiaal.

Voor- en nadelen van marmeren vloeren

Zoals u weet, hoe meer high-tech product, hoe groter de kans dat het proces van zijnoperatie zal enkele nuances hebben. In dit opzicht heeft zo'n pan, net als elk ander kookgerei met antiaanbaklaag, zijn positieve en negatieve kanten.

Voordelen van marmeren vloeren

1. Duurzaamheid. Het gebruik van alleen natuurlijke en veilige grondstoffen voor de vervaardiging van gerechten is de belangrijkste voorwaarde die een goede braadpan met een marmeren coating kenmerkt. Recensies van experts bevestigen dit feit, verwijzend naar talrijke onderzoeken en testen van producten van bekende fabrikanten van keukengerei.
2. Gelijke verdeling en warmteafvoer. Ongeacht de diepte, wanddikte en diameter worden dergelijke schalen gelijkmatig over de hele oppervlakte verwarmd. Zelfs de specifieke "grill-gas" pan, waarvan de marmeren coating geen voedselcontact met de bodem impliceert, kookt gerechten beter dan zijn tegenhangers van andere materialen.



3. Gemakkelijk te wassen. Om vet van een marmeren vloer te verwijderen, volstaat een gewoon reinigingsmiddel en een zachte spons.
4. Lichtgewicht is een andere positieve eigenschap van een met marmer beklede pan. Beoordelingen van huisvrouwen getuigen volledig van deze verklaring. De basis van de producten is gemaakt van aluminium, bekend om zijn lichte gewicht.
5. De mogelijkheid om te koken met weinig of geen olie. Voedsel in zo'n pan verbrandt niet en gerechten die zonder vet zijn bereid, zullen het menu aanzienlijk diversifiëren van degenen die liever lekker en gezond eten.

Nadelen van marmercoating

1. Gevoeligheid voor schade. Het wordt niet aanbevolen om het marmeren oppervlak te schrapen met harde washandjes, stalen spatels en bestek. In vergelijking met bijvoorbeeld teflon verdient een met marmer beklede pan in dit opzicht echter veel lovendere recensies. Om de integriteit van de bodem te doorbreken, moet je behoorlijk wat moeite doen.
2. Risico op het verwerven van een nep. Zoals de meeste goederen van bekende merken die vanuit het buitenland naar Rusland komen, zijn er vaak vervalsingen tussen gerechten met een antiaanbaklaag van marmer. Hun kwaliteit is niet te vergelijken met echte, dus het is het beste om dergelijke pannen te kopen in gespecialiseerde winkels die klaar zijn om op eerste verzoek van de koper alle benodigde certificaten te verstrekken.

Marmer-gecoat servies van bekende merken

Van de meest gevestigde merken keukengerei zijn granieten pannen van de volgende fabrikanten te vinden in onze winkels:

- Gipfel;

- Wellberg (Bergner);

- Kaiserhoff.

Elk van deze merken bestaat al meerdere jaren op onze markt en gedurende deze periode hebben de gerechten van fabrikanten talloze positieve recensies van kopers gekregen.

Gipfelpannen

Europese kwaliteit en duurzaamheid - dit zijn de belangrijkste kwaliteiten waarvoor het merk zo dol is op Russische huisvrouwenGipfel. De met marmer beklede koekenpan, die in verschillende modellen in de serie Zenit, Explosion en Maira terug te vinden is, is daarop geen uitzondering. Klanten merken het aangename en solide uiterlijk van de gerechten, de hoge kwaliteit en betrouwbaarheid van het oppervlak op. Gipfel pan met marmeren coating heeft een lange rubberen en absoluut antislip handgreep. De enige nadelen zijn de vrij hoge prijs en het ontbreken van een deksel, die voor elk exemplaar apart moet worden gekozen.

Wellberg en Bergner pannen

Wellberg en Bergner zijn in feite hetzelfde Oostenrijkse bedrijf, waarvan de producten onder verschillende merken worden geproduceerd. De wellberg gemarmerde koekenpan is verkrijgbaar in twee vormen: klassiek en vierkant. Granieten braadpan Bergner bestaat alleen in een standaard ronde vorm. Beide merken scoren echter even hoog bij vrouwen. Duurzaamheid, de mogelijkheid om op alle soorten fornuizen te gebruiken en in de vaatwasser te wassen, de gemiddelde kosten, goede kwaliteit van de coating - dat is wat de klanten allereerst noemden.

Kaiserhoff-pannen

Kaiserhoff is een ander Europees merk voor serveer- en kookgerei. Het verschilt van eerdere merken door vrij lage productiekosten. Dit is echter niet het enige pluspunt dat een met marmer beklede pan heeft. Klantrecensies getuigen ook van hoogwaardige afwerking, lange levensduur en optimale diepte, die geschikt is voor zowel frituren alsom te stoven.