Kleipotten voor keuken en tuinieren

2025 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-22 18:04

Aardewerk is het oudste type huishoudelijke gebruiksvoorwerpen. Het was klei die sinds de oudheid door de mens werd gebruikt om schalen en containers te maken voor het bewaren van de meest waardevolle en noodzakelijke producten - oliën, granen, wijn, water, enz. En dit is niet alleen omdat het een van de meest toegankelijke en gemakkelijkste verwerkte natuurlijke materialen. Kleipotten hadden de nodige eigenschappen die hielpen voedsel lang vers te houden. De poreuze structuur van dergelijke gebruiksvoorwerpen beschermde tegelijkertijd voedsel tegen blootstelling aan overmatig vocht, maar tegelijkertijd "ademden" de wanden, lieten lucht door, waardoor mogelijk bederf en uitdroging werden voorkomen.

Kleipotten worden nog steeds veel gebruikt in het dagelijks leven voor opslag en koken. Dergelijke gerechten worden nog steeds als het meest milieuvriendelijk beschouwd, omdat ze nog steeds alleen van natuurlijke materialen worden gemaakt door direct in een oven te bakken. Grote kleipotten met speciale smalle sleuven worden met succes gebruikt voor opslaggroenten, uien en knoflook. Geen reclame-keramische potten en potten nodig om in de oven en oven te koken. Ze hebben een verbazingwekkende eigenschap: ze kunnen zich binnen een lange tijd op een hoge temperatuur ophopen en handhaven, wat bijdraagt aan een diep en uniform bakken van producten die niet te gaar of te droog worden. Kleipannen zijn vooral goed voor het bereiden van vlees-, vis- en groentegerechten.

Keramiek speelt een bijzondere rol in de thuisbloementeelt. Lange tijd waren kleipotten de enige en onmisbare containers die werden gebruikt voor het kweken en planten van kamerbloemen. Nu zijn hun tegenhangers van plastic en glas verschenen. Er moet echter worden opgemerkt dat velen de voorkeur geven aan traditionele keramische plantenbakken, omdat ze nog steeds nuttiger zijn voor levende planten. Hun belangrijkste voordeel is dezelfde poreuze structuur van de wanden, waardoor overtollig vocht kan verdampen, zodat de wortels minder vatbaar zijn voor verval, bovendien komt lucht, die ze ook nodig hebben, de wortels binnen via microporiën. Grote kleipotten met planten zien er esthetisch aantrekkelijker uit, hun natuurlijke kleur, evenals de vorm en artistieke prestaties, vullen de schoonheid van een levende boom aan en creëren een enkele compositie. De poreuze structuur van keramische potten is echter ook het grootste nadeel, omdat het hun levensduur verkort. De poriën zijn verstopt met schadelijke organische zouten die zich op de muren nestelen, ze komen in de bodem en het wortelstelsel van de plant. Bovendien, in dergelijke containersdoor intensieve vochtuitwisseling wordt het wortelstelsel onderkoeld als de pot bijvoorbeeld in het koude seizoen in een koude ruimte of buiten staat.

Thuiskwekers met grote collecties planten geven natuurlijk de voorkeur aan goedkopere en omvangrijke plastic containers. Ze zijn duurzamer, lichter en comfortabeler. Mooie kleipotten (de foto geeft hun speciale charme weer) worden voornamelijk gebruikt voor originele bloemstukken of enkele planten die fungeren als een stilistische en esthetische decoratie van de kamer. In dit geval ziet het natuurlijke materiaal waarvan de pot is gemaakt er aantrekkelijker uit, wat ons herinnert aan de oude geschiedenis van aardewerk, die de mens door zijn geschiedenis heeft vergezeld.