DIY-destillatiekolom: apparaat, kenmerken en werkingsprincipe

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:22

Een destillatiekolom is een gespecialiseerd apparaat dat is ontworpen om vloeistoffen met uitstekende kookpunten te scheiden. Meestal worden dergelijke apparaten voor industriële doeleinden gebruikt, maar soms wordt de apparatuur ook gemaakt voor thuisgebruik. Een destillatiekolom is een vrij complex technisch apparaat en het is veel moeilijker om het te maken dan een conventionele maneschijnconstructie. Maar zelfs thuis is dit haalbaar.

Is het de moeite waard om de productie zelf te doen of is het beter om een machine te kopen

Het is de moeite waard om een doe-het-zelf destillatiekolom te maken, hoewel je dit apparaat ook kunt kopen. De kolommen zijn te koop, maar niet alle mensen hebben de middelen om te kopen. Daarnaast zijn er in huis altijd geïmproviseerde materialen waarvan het realistisch is om een werkstructuur te creëren en kun je genieten van een drankje van je eigen bereiding. Het is vermeldenswaard dat een doe-het-zelf-distillatiekolom twee tot drie keer goedkoper is dan een gekochte zelfgemaakte distilleerderij.

Dingen om te onthouden bij het maken van een kolom

Een destillatiekolom is een van de noodzakelijke onderdelen van alle moderne installaties die zijn ontworpen om vloeistoffen met verschillende kookpunten te scheiden. De apparaten worden vaak gebruikt voor industriële en huishoudelijke doeleinden. Het is heel goed mogelijk om met uw eigen handen een apparaat te maken, het belangrijkste is om het werkingsprincipe van het apparaat te begrijpen en alle noodzakelijke details in te vullen. Alvorens de werking van een distillatiekolom te bestuderen, is het de moeite waard om de principes van rectificatie en distillatie te leren.

Meer over rectificatie en distillatie

Laten we het eerst hebben over distillatie. Alcohol en andere dampen worden gescheiden in de hete was als het mengsel opwarmt, vervolgens worden ze gemengd in het bovenste deel van de kubus en worden ze in feite samen door de buis afgevoerd naar de koelkast en het reservoir. Het is de moeite waard om te zeggen dat het moeilijk is om dampen te scheiden in nuttige (alcohol zelf) en in schadelijke (dit wordt "stookolie" genoemd), en het is temperatuurregeling en de scheiding van de zogenaamde "koppen" en "staarten" die helpen om gedeeltelijk goede resultaten te bereiken.

Laten we het nu hebben over rectificatie. Dampen stijgen niet direct op, maar gaan door een speciale vloeistof die reflux wordt genoemd. Het slijm bevindt zich in "platen" die in de kolom van de minidistilleerderij zijn geïnstalleerd. In deze vloeistof zullen vluchtige componenten bezinken, die bij lage temperaturen heel gemakkelijk koken en er blijven nauwelijks vluchtige stoffen in de damp achter. Hierdoor zullen uit zware fracties gezuiverde dampen naar boven stijgen. Het is jammer, maar smaakstoffen worden ook geclassificeerd als niet-vluchtige componenten.

Mensenbeide soorten beslagdestillatie worden gebruikt. Sommige mensen houden meer van distillatie, terwijl anderen de voorkeur geven aan rectificatie. Wat u kiest, is aan u. Een gewone zelfgemaakte maneschijn met een prybnik zal niet de zuiverste alcohol geven, maar het voldoet nog steeds aan alle geaccepteerde normen, en het drankje blijkt erg lekker te zijn.

Wat zijn de voor- en nadelen van distillatiesystemen

Distillatie heeft de volgende voordelen:

• forceersnelheid is erg snel;
• apparaten met dit distillatiesysteem kosten minder;
• met herhaalde filtratie en distillatie zal de kwaliteit van alcohol voldoen aan alle GOST-normen;
• de smaak van de drank zal tinten hebben van de grondstoffen waaruit alcohol is gemaakt.

Wat zijn de nadelen van distillatie? Er is slechts één nadeel: om pure en sterke alcohol te verkrijgen, is chemische uitdroging vereist.

Rectificatie heeft de volgende voordelen:

• tijdens destillatie wordt een zeer zuiver product verkregen en voor maneschijndestillaat is een dergelijk succes uiterst moeilijk te bereiken;
• het is mogelijk om onmiddellijk sterke alcohol te produceren.

Rectificatie heeft ook nadelen:

• het distillatieproces duurt lang;
• het begrijpen van alle nuances van het proces is nogal moeilijk;
• het apparaat is niet goedkoop;
• u zult geld moeten uitgeven aan water en het verwarmen van het apparaat.

Voordat u een of andere methode kiest, moet u alles zorgvuldig afwegen. Rectificaat heeft echter meer gunstige kanten dan distillaat. Nu kun je uitzoeken hoe je op verschillende manieren een destillatiekolom kunt maken.

Grondstofbasis voor het maken van een kolom

Om een apparaat te maken, moet je de volgende materialen inslaan:

1. Roestvrijstalen buis, die de volgende parameters heeft: een diameter van vijfendertig tot vijfenvijftig millimeter, een lengte van honderdtwintig tot honderdvijftig centimeter en een wanddikte van één millimeter.
2. Isolatie voor de vervaardiging van een warmte-isolerende laag in sommige delen van het apparaat.
3. Thermos om een deflegmator te maken, het volume van de thermoskan moet maximaal een liter zijn.
4. Deel van plaatstaal gemaakt van hetzelfde materiaal als de pijp.
5. Een stuk PTFE of zijn vervanging voor het maken van een thermometerhuls.
6. Gasbrander.
7. Kraanadapters.
8. Boor met boren van verschillende diameters.
9. Adapters voor het verbinden van de pijp van het apparaat en de deflegmator met een destillatiekubus.
10. Amarilmondstuk voor een boormachine of machine.
11. Buizen met een diameter van vier tot zes millimeter zullen worden gebruikt om afvoeren voor water en een koelkast te creëren.
12. Thermometer.
13. Hamer, vijl, tang, schuurpapier.
14. Soldeer en vloeimiddel.
15. Een soldeerbout met een vermogen van meer dan 100 watt.
16. Buis of goede slang, tien centimeter lang.

Als je alle materialen hebt voorbereid, kun je de tekening van de destillatiekolom bekijken en beginnen met het maken ervan.

Productie van een thermoszuil

Nu kunt u beginnen met het maken van het apparaat:

1. Snijd de vereiste lengte van de pijp af (titanium is ideaal), schuin af en trim de randen.
2. Nu beginnen we met het maken van een adapter die de destillaatselectie-eenheden en de buis met het apparaatdeksel in een enkele structuur zal bevestigen. De adapter moet aan de ene kant stevig in de buis worden gestoken en aan de andere kant een schroefdraad van bijna twee millimeter hebben.
3. Voor de destillatiekolom moet je steunringen maken voor sproeiers, waarvan de diameter zodanig moet zijn dat ze stevig in de pijp kunnen worden geplant. Meestal is de diameter drie tot vier millimeter. Aan de ene kant van de adapter moet u een pijp plaatsen en een adapter wordt gesoldeerd op de kruising met de kubus.
4. Plaats nu een vertinde adapter in de pijp en verwarm het soldeergebied met een brander.
5. Thuisdistillatiekolom heeft meer vulmiddel nodig. Giet het in de buis en schud de buis vervolgens krachtig zodat de vulstof er gelijkmatig over wordt verdeeld. Het is belangrijk dat de pijp tot aan de bovenkant gevuld is met vulmiddel.
6. Nu moet je een steunring voor het mondstuk in de pijp plaatsen, vervolgens het uiteinde van de selectie installeren, solderen en dit gebied bovendien verwarmen met een brander. Breng nu een warmte-isolator aan op de buis en deze moet over de hele lengte zijn.
7. Demonteer de thermoskan, maak de bodem schoon met schuurpapier en voer dan nog een vertinning uit. Maak van het blik een beugel en maak van de draad lussen die in het gat van de beugel worden gestoken en met een tang worden gedraaid.
8. Knijp het vrije uiteinde van de draad in een bankschroef, bevestig het dan aan de wand van de thermoskan, en na de thermoskan moet je het stevig schudden en ervoor zorgen dat de bodem er volledig af v alt.
9. Het is het beste om de verbindingsnaad te slijpen totdat er een kleine opening ontstaat tussen het deksel en de kolf zelf. U moet de binnenkolf uit de buitenkolf trekken.
10. Laten we nu beginnen met het maken van een deflegmator. Om dit te doen, moet u de bodem en het vacuümdeksel verwijderen. Boor een gat in de binnenkolf in de centrale zone om lucht binnen te laten. Reinig en vertin het gebied met de gaten, plaats vervolgens de buis en verzegel deze in het gat. Maak nog een gat in het midden van de onderkant van de thermoskan en plaats een kolf op de bodem van het apparaat, soldeer de buis en de onderkant van de thermoskan.
11. De tekening van de destillatiekolom gaat ervan uit dat de hals van de thermoskan en de plaats waar het destillaat wordt genomen, vertind moeten worden. De knoop moet in de nek worden gestoken en vervolgens worden gesoldeerd. Met een boor kunt u gaten maken voor de buizen in het bovenste en onderste deel van de buitenkolf, dit is nodig voor de aan- en afvoer van koud water. Steek nu de buizen in de gaten die je nodig hebt en soldeer voorzichtig de verbindingen. Boor nog een gat op de plaats waar het destillaat wordt genomen, dit is nodig voor de thermometerhuls. Boor in de huls ook het gewenste gat voor de thermometersonde (een paar millimeter is voldoende). Plaats nu bus en selectie.
12. Aan het einde moet de maneschijndestillatiekolom op alle plaatsen van verklevingen worden gewassen met een soda-oplossing. Daarna kun je de refluxcondensor op de kolom schroeven en alles opnieuw spoelenoplossing. Dat is het.

Zelfgemaakte apparaten zijn vaak beter en efficiënter dan gekochte, maar als je niet alles zelf wilt doen, dan kun je het apparaat aanschaffen.

Wat is het werkingsprincipe van de distillatiekolom

Dus, de puree moet in een kubus worden gegoten, die geleidelijk wordt opgewarmd. Hierdoor komt er stoom vrij die alcohol bevat. De damp is veel lichter dan de vloeistof en zal naar de top van de kolom stijgen. Er is ook een refluxcondensor, die wordt gekoeld met koud water. Hierdoor begint de stoom te condenseren en naar beneden te stromen, maar komt onderweg toch op de speciale componenten van de beste destillatiekolom terecht.

Op dit moment blijft de puree al koken en zullen er constant dampen naar het bovenste gedeelte stromen, en ze zullen zich gaan vermengen met condensaat. Dit lopende proces wordt rectificatie genoemd. Als resultaat van rectificatie zal een condensaat genaamd slijm worden gecreëerd, en het zal verzadigd zijn met damp, en de stoom zal op zijn beurt verzadigd zijn met slijm. Bij zo'n uitwisseling ontstaat een mengsel van dampen, waarvan de lichtste deeltjes naar boven zullen stijgen en die de grootste concentratie alcohol zullen bevatten. Het kookpunt zal lager zijn dan dat van water. In het bovenste deel van de kolom gaan dampen met alcohol naar de refluxcondensor, waar ze worden gefilterd en verzadigd, en vervolgens naar de koelkast. Zo wordt pure alcohol gemaakt.

Denk je dat de beste destillatiekolom wordt gekocht? Nee, daar heb je het mis. Met je eigen handen kun je een uitstekende distillatiekolom voor alcohol maken en het heeftzal dezelfde eigenschappen hebben als het fabrieksapparaat, het belangrijkste is om bij het maken aan alle nuances te voldoen.

Het kiezen van een koelkast in actie is het belangrijkste onderdeel

De koelkast speelt een belangrijke rol in het proces, dus de keuze ervan zal met speciale zorg moeten worden genomen.

Onthoud! Het gebruik van de Dimroth koelkast is onpraktisch. Dit komt doordat het ontwerp anders is doordat componenten met een laag kookpunt in de koelzone kunnen doordringen. Deze koelkast is goed voor die mengsels die koken bij temperaturen boven de honderdzestig graden.

Gebruik geen luchtkoeler, allemaal omdat de koeling extreem inefficiënt zal zijn. Het kan effectief zijn als er een droge stomer aan de kolom wordt toegevoegd, maar het is daar absoluut niet nodig.

De beste optie is een glazen laboratoriumkoeler. Bij zo'n koelkast krijg je een hoogwaardige maneschijnstill met een destillatiekolom. Waar kan ik zo'n koeler krijgen? Het wordt verkocht in elke winkel met laboratoriumgerei. Als u toch de snelheid van de productselectie wilt regelen, kan de deflegmatorbuis die op de koelkast is aangesloten, worden uitgerust met een extra kraan.

Kenmerken van het apparaat en de verificatie ervan

Elk apparaat met een destillatiekolom heeft zijn eigen montagekenmerken en moet voor gebruik worden gecontroleerd. Het eerste dat moet worden opgemerkt, is dat alle elementen in de structuur moeten worden verbonden door gewoon te solderen. Kies voor de koeler altijd een conventionele doorstroomwater. Sommige fabrieksmodellen gebruiken nog steeds een ketel.

Het is de moeite waard om te zeggen dat kleine afwijkingen in de berekening van de destillatiekolom en montage uiteindelijk niet zullen leiden tot een verslechtering van de kwaliteit van het product. U hoeft zich dus geen zorgen te maken over dit probleem. Als u echter het volume van de geproduceerde alcohol bij de uitlaat wilt vergroten, moet u de grootte van de distillatiekolom verdubbelen. Als je bijvoorbeeld een pijp van anderhalve meter voor een zuil gebruikt, dan kun je per dag wel dertig liter alcohol krijgen. Dienovereenkomstig zal een toename van de pijp leiden tot grote hoeveelheden alcohol. Aan het einde van de werking van het apparaat, moeten alle verbindingen worden gesmeerd met zeepsop en vervolgens worden doorgeblazen. Zo zie je ook onnodige lekkages, omdat er zeepbellen ontstaan. Als u een waterkoeler op de watertoevoerleiding heeft aangesloten, kunt u lekkages in het systeem opsporen, maar onder druk.

Enkele tips voor het maken van puree

Hier volgen aanbevelingen van ervaren alcoholmeesters:

1. Je moet geen extra gist toevoegen, omdat dit zal leiden tot de vorming van foezelolie.
2. Het is het beste om de resulterende alcohol te reinigen met een oplossing van kaliumpermanganaat. Je hebt één of twee gram van het product per liter nodig, maar verdun eerst het kaliumpermanganaat in gekookt water. Roer dan en wacht tot het neerslag eruit v alt (dit duurt ongeveer tien uur), en daarna moet de alcohol worden gefilterd, en dit kan door watten worden gedaan.
3. Kolom geeft de beste resultatenniet onmiddellijk, maar na een tijdje, wanneer je leert hoe je het correct moet gebruiken en de verschillende nuances leert om thuis hoogwaardige alcohol te maken.

Wat geeft de kolom als resultaat

Als u conventionele distillatie gebruikt, krijgt u aan de uitgang onvoldoende gezuiverde alcohol, hoewel deze voldoet aan de GOST-normen. De kolom geeft u veel betere resultaten vanwege zijn eigenschappen en reinigingsmogelijkheden. Ja, fabriekskolommen zijn vrij duur, dus het is beter om het apparaat zelf te maken. Je kunt het apparaat zonder veel moeite zelf maken, als je de instructies volgt, heb je de benodigde materialen en vrije tijd bij de hand om een uniek apparaat te maken.

Dankzij de destillatiekolom kun je zeer zuivere alcohol krijgen, die in vrijwel alle activiteitsgebieden wordt gebruikt. Tijdens de vakantie hoeft u geen alcoholische dranken meer te kopen in winkels die zich niet onderscheiden door hun netheid, bovendien zijn er ook vervalsingen en dit is buitengewoon gevaarlijk voor de gezondheid. Surrogaatalcohol kan rampzalige gevolgen hebben, zelfs de dood, dus het is beter om zelfgemaakte alcoholische dranken te gebruiken. U bent 100% zeker van uw product en de zuiverheid ervan.

Iedereen kan een distillatiekolom voor een maneschijn maken als ze genoeg inspanningen leveren voor dit bedrijf en er tijd voor uittrekken. Wil je slagen in de alcoholbusiness? Alles ligt in jouw handen, probeer het gewoon.