Nieuwjaar en Kerstmis in Polen
Nieuwjaar en Kerstmis in Polen
Anonim

In Polen is Kerstmis een van de belangrijkste feestdagen van het jaar, net als Pasen. Een groot aantal tradities wordt geassocieerd met de viering, die alle Polen proberen te eren. De datum van Kerstmis in Polen v alt samen met de viering in andere Europese landen en de VS - 25 december. Het nieuwe jaar wordt hier gevierd in de nacht van 31 december op 1 januari en wordt St. Sylvester's Day genoemd.

Wat is Vigilia?

Polen noemen Vigilia kerstavond. Op deze dag proberen alle mensen een warme en gezellige sfeer om zich heen te creëren en schandalen uit alle macht te vermijden. In Polen geloven ze: hoe je kerstavond doorbrengt, zo leef je het hele volgende jaar.

Volgens de traditie zit op kerstavond het hele gezin aan tafel. Het is beter als daarvoor iedereen de dienst in de tempel verdedigde. Het avondmaal maakt Advent compleet, dus de gerechten op tafel zijn nog lenten. Traditioneel moet een sneeuwwit tafelkleed op de tafel liggen en eronder stro.

Katholieke kerstscène
Katholieke kerstscène

Dit is een eerbetoon aan de stal en kribbe waar Jezus werd geboren. Over het algemeen, KerstmisPolen en tradities zijn onafscheidelijke concepten.

Gratis plaats aan de kersttafel en betaling

Polen laten altijd één vrije plaats vrij aan de feesttafel, geserveerd met bestek. Dit geloof heeft zijn wortels in het verre verleden. Vroeger geloofde men dat dit te wijten is aan de oude traditie van het achterlaten van een plaats voor de ziel bij het kielzog. Nu wordt vrije ruimte meer geassocieerd met een reiziger. En zoals ze in Polen zeggen, het is niet bekend wie deze reiziger zal zijn en of het Jezus zelf zal zijn.

Opplatek is ongezuurd brood en symboliseert het lichaam van Christus in het christelijk geloof. Het breken van dit brood met Kerstmis in Polen is een van de belangrijkste tradities. De verdeling begint met het hoofd van het gezin, waarna elk lid een stuk afbreekt en zijn buurman een betaling geeft om van zijn stuk af te breken.

Andere tafeltradities voor Vigilia

Het is al lang de gewoonte om op kerstavond een even aantal gasten uit te nodigen. Ze waren vooral bang voor het getal 13 en vermeden het op alle mogelijke manieren. Maar als het aantal gasten toch vreemd bleek te zijn, nodigden ze er nog een uit. Arme mensen noemden een eenzame buurman, en rijke mensen noemden een predikant. Gasten zaten aan tafel, hetzij naar leeftijd of naar positie in de samenleving.

Traditioneel werd er op kerstavond een oneven aantal gerechten op tafel gezet.

Poolse kersttafel
Poolse kersttafel

Vroeger zetten boeren 5 of 7 schalen, rijke mensen - 9, en de adel - 11. De aanwezigheid van 12 schalen op tafel was ook toegestaan, aangezien dit aantal gelijk is aan het aantal apostelen.

Veel mensen gaan met Kerstmis naar Europa om kennis te maken met lokale tradities en de vakantiestemming te voelen. Maartoeristen moeten van tevoren weten hoe winkels in Polen werken met Kerstmis. De meeste zijn gesloten op 25 en 26 december, 1 januari en 6 januari - de Driekoningendag.

Wat wordt er met kerst op tafel geserveerd

Nu is het gebruikelijk om 12 gerechten op tafel te serveren - volgens het aantal apostelen. De gast moet elk gerecht proberen, maar eet niet te veel. Soep opent het feest. Het kan paddenstoel, vis, amandel of linnen zijn. Borsjt is ook populair. Traditioneel zijn kutya, bigos en visgerechten niet compleet.

Het hoogtepunt van het kerstprogramma in Polen is karper. Zijn hoofd moet door de eigenaar worden opgegeten, dit toont respect voor hem. Nadat de karper is opgegeten, stopt de eigenaar van het huis de weegschaal in zijn portemonnee. Er wordt aangenomen dat dit geluk en financieel welzijn in huis zal brengen.

Elk gerecht op tafel heeft traditioneel een semantische lading. Papaver moet aanwezig zijn (bijvoorbeeld maanzaadrol). Hij zal vrede in huis brengen en een goede oogst. Dit ingrediënt werd ook toegevoegd aan kutya. Het bevatte ook tarwe als symbool van leven en honing als symbool van de overwinning van het goede op het kwade. Op dit moment, zelfs als de gastvrouw kutya niet klaarmaakt voor Kerstmis (in Polen), legt ze de componenten altijd afzonderlijk op tafel.

Kerst in Polen
Kerst in Polen

Nu de familiebijeenkomst aan tafel op kerstavond, vrolijk kletsend en lachend, al het nieuws besprekend. Voorheen was het verboden. Het hele diner verliep in stilte, en alleen de gastvrouw kon zelfs opstaan van tafel als deze of gene traktatie voorbij was.

Natuurlijk niet zonder toetje. In zijnzoals het gebruikelijk is om favernhuha te serveren - koekjes met honing en noten, evenals chocoladetaart.

De eerste ster en de edlka zijn integrale kersttradities in Polen

Het was mogelijk om mensen uit te nodigen aan de Poolse tafel, beladen met rijke gerechten, pas nadat de eerste ster aan de hemel was opgekomen. Katholieken hebben deze regel al lang duidelijk gevolgd, en het is zelfs nu nog niet vergeten. Deze traditie komt van de opkomst van de ster van Bethlehem, toen de wijzen de pasgeboren Verlosser in de kribbe vonden.

Edlka is het bovenste deel van sparren of dennen. In Polen hing ze altijd onder het plafond en beschermde ze de eigenaren van het huis tegen boze geesten. Nu is het vervangen door een volledig geklede spar of zijn takken.

kerstboom
kerstboom

Kerst- en nieuwjaarsbomen in Polen hebben nog niet zo lang geleden wortel geschoten. Pas in de 18e eeuw verscheen de vermelding van sparren als kerstboom in het land. In eerste instantie kon de Poolse kerk het idee niet waarderen, maar kon het snel op haar eigen manier veranderen. Appels aan de spar begonnen de verboden vrucht uit de Hof van Eden te symboliseren, de ster bovenop - de ster van Bethlehem. De kerstboom staat tot 6 januari in Poolse huizen

Het is onmogelijk om nog maar te zwijgen van een andere kersttraditie die niet alleen in Polen wortel heeft geschoten - het geven van geschenken. Op deze heldere feestdag is het natuurlijk gebruikelijk om geschenken te geven aan de naaste mensen.

Wat gebeurde er na het feest?

Wat er na het galadiner gebeurde, tartte een enkele beschrijving. Alle delen van het land hadden hun eigen tradities. Er was maar één ding gemeen: alle resten van de ma altijd moeten onmiddellijk aan huisdieren worden gegeven. De prioriteit was:gehoornde dieren. Er wordt aangenomen dat vertegenwoordigers van dit soort levende wezens aanwezig waren bij de geboorte van de Heiland en de gave van spraak ontvingen. Hieruit komt de traditie van de vastentafel voor katholieke kerst in Polen.

Na het feest houden mensen nog steeds van kerstliederen.

kerstliederen in Polen
kerstliederen in Polen

De moeders gaan het vaakst van huis tot huis in Poolse dorpen. Ze kiezen het kostuum van een geit als symbool van vruchtbaarheid, een ooievaar als symbool van het nieuwe jaar, of een beer als symbool van de natuurkrachten. De Poolse volkstraditie is erin geslaagd een groot aantal kerstliederen te behouden die vandaag de dag nog steeds populair zijn. Kinderen kraaien onder de tafels zodat er kippen zijn, en de eigenaar "schrikt" de fruitbomen in de tuin met een bijl. Amateurshows die verhalen uit het evangelie naspelen zijn ook populair.

In sommige regio's van het land was het na de vakantie gebruikelijk om naar de begraafplaats te gaan om de nagedachtenis van overleden familieleden te eren.

Nieuwjaar in Polen

Het artikel heeft al in detail beschreven hoe Kerstmis wordt gevierd in Polen. De nieuwjaarsvakantie, die wordt gevierd in de nacht van 31 december op 1 januari, zal niet onopgemerkt blijven. Veel toeristen bezoeken het land op dit moment het liefst, omdat alle steden gehuld zijn in een leuke en feestelijke stemming. Volksfeesten, carnavals zijn zeer aantrekkelijk voor zowel toeristen als de lokale bevolking. Gasten van de stad kunnen het nieuwe jaar vieren, of Sylvester's Day (zoals ze in Polen zeggen), en in lokale kleurrijke restaurants die een interessant programma en nationale gerechten bieden. Een toerist moet onthouden hoe ze met kerst in Polen werken - winkelsgesloten op feestdagen 25, 26 december, 1 en 6 januari.

Op oudejaarsavond lopen Polen luidruchtig: overal klinkt harde muziek, gezang en gelach, kleurrijk en indrukwekkend vuurwerk dondert.

Poolse nieuwjaarstradities

In het nieuwe jaar vindt traditioneel een reeks carnavals plaats in het land. Shows, dansen en grappen overspoelen letterlijk de straten van de stad. Ook regelen de Polen "Kulig" - dit is een rondedans van de slee, zonder welke geen enkel jaar kan doen.

Nieuwjaar in Polen
Nieuwjaar in Polen

Na plezier te hebben gehad in de frisse lucht, gaan de Polen naar het vuur. Hier wordt iedereen getrakteerd op gebakken worstjes. Ook op feestdagen is het gebruikelijk om kreupelhout, donuts te bakken en op de laatste carnavalsdag eet iedereen haring.

Polen geven de voorkeur aan Gzhanets (vergelijkbaar met glühwein) tussen drankjes. In de hoofdstad wordt het op elke hoek verkocht en elke toerist is gewoon verplicht het te proberen. Het wordt gegoten uit houten vaten, wat vooral geliefd is bij de gasten van Warschau. Het nieuwe jaar is hier luidruchtig.

Als je meer waarde hecht aan comfort, ga dan naar de stad Krakau. Hier brengen ze hun tijd vaak niet door met straatfeesten, maar zitten ze vredig in restaurants.

Een uitstekend idee zou zijn om het nieuwe jaar te vieren in het skigebied van Zakopane. Hier gaan ze skiën en snowboarden, sleeën en skaten. Niet te missen is de rit met de bergtram.

Als je droomt van vakanties in Europa, is Polen een goede keuze, omdat er zoveel te zien is en de prijzen lager zijn dan in andere landen.

Symbolen van feestdagen - Sinterklaas en Sylvester

Voor Russische mensen een symboolNieuwjaarswonder is ieders favoriete kerstman. De Polen hebben ook zo'n karakter - dit is St. Nicholas. Dit is een charmante en hardwerkende grootvader, een ontmoeting waarop alle kinderen van het land wachten. 6 december is het Sinterklaasdag. Op deze feestdag krijgen kinderen geschenken en wachten ze op de komst van Nicholas met Kerstmis. Ze geloven dat geschenken alleen aan gehoorzame kinderen worden gegeven, dus proberen ze zich goed te gedragen.

Sinterklaas
Sinterklaas

Het symbool van het nieuwe jaar in Polen is St. Sylvester, een Romeinse bisschop die in 335 stierf. In die tijd was de katholieke wereld in paniek: iedereen geloofde dat het einde van de wereld zou komen en dat de formidabele slang Leviathan uit de zee zou komen en alles zou verslinden. Toen vonden de mensen een beschermer - ze werden Saint Sylvester. Volgens de legende slaagde hij erin om Leviathan te verslaan en de wereld te redden.

Zoals je kunt zien, zijn de kersttradities in Polen sterk en hebben ze door de eeuwen heen kunnen doorgaan. Maar het belangrijkste voor Polen is om de kerstnacht met familie door te brengen. Er zijn maar weinig mensen die het zichzelf toestaan om deze feestdag buitenshuis te vieren.

Aanbevolen: