2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:24
Echte kenners maken al honderden jaren Castilla-zeep. Dit recept kwam bij ons van de kust van Spanje, waar het al die tijd praktisch onveranderd is gebleven. Castilla zeep is gebaseerd op slechts drie ingrediënten: water, loog en natuurlijke olijfolie. Aan deze klassieke basis kun je allerlei additieven toevoegen, waarbij de nadruk ligt op je eigen smaak en huidkenmerken.
Hoofd ingrediënt
Olijfolie wordt beschouwd als een uniek product. Geen wonder dat het al duizenden jaren op grote schaal wordt gebruikt in de cosmetologie. De bewoners van de Middellandse Zeekust verzorgen hun huid en haar al eeuwen met olijfolie.
Dankzij dit bestanddeel kan castillezeep zelfs worden gebruikt bij het wassen van baby's. Bovendien is olijfolie zelf een natuurlijk conserveermiddel, dus de zeep die ermee wordt gemaakt, wordt goed bewaard en bederft niet voor een zeer lange tijd. Klassieke Castilla-zeep is hard, in repen gesneden (of uitgehard in mallen van de juiste maat). Maar je kunt ook vloeibaar koken.
Smaak en kleur…
Degenen die deze zeep al vaak hebben geprobeerdhet oneens zijn. Voor sommigen lijkt het schuim romig, zacht, aanhankelijk, en iemand spreekt van een slijmerige, onaangename substantie. Dit zegt alleen dat je alles persoonlijk moet proberen, zonder je te concentreren op de mening van iemand anders. Maak je eigen Castilla-zeep en ervaar het zelf - wat als het je favoriet wordt?
Als je de zaak objectief bekijkt, is het de moeite waard om op te merken dat dergelijke zelfgemaakte zeep echt gevoelig is voor weken en viscositeit. Het probleem oplossen is eenvoudig - bewaar het in een open zeepbakje, zodat de bar kan ventileren. En als je de zeep voldoende laat rijpen, ontstaat er helemaal geen slijm. De periode van volledige rijping is 6-8 maanden. Maar de eerste dingen eerst.
Wat betreft vloeibare castillazeep, het effect is niet zo merkbaar. De structuur is romig, zeer delicaat, aangenaam om aan te raken. Natuurlijk, als je tijdens het koken alle regels, recepten en subtiliteiten van het proces volgt.
Vereiste inventaris
De methode om klassieke Castilla-zeep thuis te maken, omvat het gebruik van wat apparatuur. We hebben een nauwkeurige keukenweegschaal nodig, een kleine mixer, een zeef, meetgerei, handschoenen en een gasmasker. Bescherm indien mogelijk uw ogen met een veiligheidsbril om letsel te voorkomen. Alkali is een nogal agressief iets en het gebruik van deze stof kan gemakkelijk de huid en slijmvliezen beschadigen.
Het gebruik van zo'n onvriendelijk onderdeel zal het eindresultaat echter niet negatief beïnvloeden. Tijdens het koken is het helemaalwordt geneutraliseerd.
Daarnaast komen een houten spatel en een paar bakjes voor een waterbad goed van pas. Wij zorgen vooraf voor de benodigde werkruimte zodat niets het werkproces in de weg staat.
Natuurlijk heb je onder andere een gasbrander of een conventionele brander nodig.
Vereiste ingrediënten
Het is belangrijk om een strikte dosering te volgen. Zeker als je voor het eerst Castilla zeep maakt. Het recept bestaat uit de volgende set ingrediënten:
- olijfolie - 200g;
- gesmolten ijskruimels (ijswater) - 95,2g;
- NaOH (alkali) - 23.7
Degenen die de technologie al onder de knie hebben, voegen vaak palm- en kokosolie toe aan het recept (elk 23,6 g). Dit geeft smaak aan het eindproduct, versnelt het verouderingsproces en maakt de zeep dikker.
Proces voor het maken van harde castillezeep
Om thuis hete Castilla-zeep helemaal opnieuw te maken, meten we strikt de benodigde hoeveelheid ingrediënten op een schaal.
Bereiding van de alkalische oplossing: breng de alkali voorzichtig in de container met ijs. Beginners moeten niet bang zijn voor een gewelddadige reactie - dat zou zo moeten zijn. Laat de oplossing iets afkoelen.
Giet olijfolie in een grote kom. Wanneer de alkalische oplossing een beetje afkoelt zodat het temperatuurverschil niet meer dan 10°C wordt, brengen we deze door een zeef in de olie (niet andersom!), en kneed de oplossing dan voorzichtig met een lepel. Sluit daarna de mixer aan en begin te kloppen. Binnenkort begint de massa naar de mixer te reiken. Dit fenomeen wordt "steady trail" genoemd en zegt dat alles gaat zoalsnodig.
Nu sturen we de zeep naar het waterbad, afgedekt met een deksel. Dit is nodig om de passage van de gelfase te versnellen, wat op zijn beurt het verouderingsproces zal versnellen.
Tijdens het proces moet worden gecontroleerd of alle alkali eruit is gekomen. Dit kan met een pH-meter of stroken lakmoespapier. pH moet rond de 8. zijn
Wees geduldig, want het bad duurt enkele uren. Wanneer de massa in een geltoestand verandert, verwijder deze dan van het vuur. Nu blijft het om de vloeibare castillezeep in de vormen te gieten en voorzichtig aan alle kanten te kloppen zodat luchtbellen naar de oppervlakte komen.
Laat de zeep uitharden. Dit duurt enkele uren tot een dag. Gedroogde zeep kan gemakkelijk uit de vormen worden verwijderd en indien nodig wordt deze goed in kleinere repen gesneden.
Vloeibare zeep uit Castilië
De door ons bereide zeep kan niet alleen worden gebruikt waarvoor het bedoeld is, maar kan ook als basis dienen voor andere producten. Het kan worden gebruikt om vloeibare zeep, afwasmiddel en zelfs wasmiddel te maken.
Om vloeibare castillezeep te maken, moeten harde staven eerst worden gesmolten. Dit proces is vrij eenvoudig. Drie vaste zeep op een rasp of dun gesneden met een mes, in een bak doen en naar een waterbad sturen. Roer om de 10-15 minuten, zodat luchtbellen kunnen ontsnappen. Wanneer de zeep amberkleurig transparant wordt, voeg dan heet water toe met een snelheid van 1:1. Diepgaandkneed, dek af met een deksel en laat een dag staan zodat beide delen volledig met elkaar verbonden zijn. Het is handig om dergelijke zeep in flessen met een pompdispenser te bewaren.
Toevoegingen voor het klassieke recept
Er zijn veel actieve toevoegingen die kunnen worden gebruikt om een klassiek recept te diversifiëren. Het belangrijkste is dat hun hoeveelheid niet groter is dan 12% van het volume olijfolie.
Je kunt gedroogde rozemarijn, geitenmelk, room, gemalen koffie, zout, suiker, etherische oliën, geplette citrusschil, citroenzuur aan het recept toevoegen.
Aanbevolen:
Menu voor een tiener: gezonde recepten, uitgebalanceerde voeding
Gezonde voeding is erg belangrijk tijdens de adolescentie. Het is immers dan dat de tweede groeisprong van het kind plaatsvindt - het moment waarop zijn groei sterk versnelt. Tijdens deze periode heeft een tiener een maximum aan voedingsstoffen en vitamines nodig. Laten we eens kijken hoe we een compleet menu voor een tiener kunnen maken
Hoeveel maanden kun je een kind soep geven: recepten en variëteiten van de eerste gang
Soepen zijn uiterst belangrijk voor de gezondheid van iedereen, vooral voor een kind. Het eerste voedsel voor een baby van zes maanden zou moeten zijn: groenten, dan glutenvrije en zuivelvrije granen, dan fruit (behalve citrusvruchten) en sappen. En vanaf hoeveel maanden mag je een kind soep geven? De eerste soep kan vanaf zes maanden worden gegeven, deze moet vegetarisch zijn en van groenten die het kind kent. De eerste zou roomsoep moeten zijn, zonder zout en andere smaakmakers
Hoe word je maagd zonder operatie: recepten voor traditionele geneeskunde
Vanuit het oogpunt van fysiologie is maagdelijkheid de toestand van het lichaam van een vrouw vóór het begin van seksuele activiteit. Vroeger kreeg de integriteit van het maagdenvlies veel aandacht. Hymen was de personificatie van zuiverheid en onschuld, niet alleen in termen van anatomie, maar ook in termen van spiritualiteit. Maar zelfs vandaag de dag wordt in veel landen de afwezigheid van het maagdenvlies van een bruid als een schande voor het gezin beschouwd. Overweeg hoe je maagd kunt worden in de moderne wereld
Vloeibare ontlasting bij een kitten: oorzaken en behandeling
Diarree is dunne ontlasting, eenmalig of herhaald. Waarom komt het voor bij een kitten? Laten we nu eens kijken naar de veelvoorkomende oorzaken
Vloeibare zeepdispenser - een onmisbaar hulpmiddel in uw huis
Wie houdt er niet van om vloeibare zeep te gebruiken?! Het droogt de huid niet uit, heeft een rijker aroma dan normaal en is handig in gebruik. De lijst met voordelen kan lang doorgaan, maar ze verliezen allemaal hun aantrekkingskracht als er geen dispenser voor vloeibare zeep is. Daar hebben we het vandaag over
