Groenterasp - hoe te kiezen

Groenterasp - hoe te kiezen
Groenterasp - hoe te kiezen
Anonim

Groenterasp is een volledig ongecompliceerd item, maar geen enkele keuken kan zonder. Ondanks de eenvoud van het ontwerp, een metalen oppervlak met speciale tanden en gaten, is het kiezen van een rasp voor dagelijks thuisgebruik niet zo eenvoudig. Het feit is dat groenteraspen er in verschillende soorten zijn, dus voordat u een aankoop doet, moet u beslissen voor welk doel dit keukengerei is gekocht.

Rasp voor groenten
Rasp voor groenten

Over het algemeen moet u een of ander type rasp kiezen op basis van de grootte van de tanden - bepaal hoe groot de te snijden groenten moeten zijn en koop op basis hiervan wat het meest geschikt is. Maar tegelijkertijd moet eraan worden herinnerd dat raspen universeel zijn, geschikt voor alle soorten producten en speciaal, die worden gebruikt om een bepaald gerecht te bereiden. Een Koreaanse wortelrasp snijdt bijvoorbeeld groenten op een heel speciale manier - lange dunne borden die op spaghetti lijken. Natuurlijk zal het problematisch zijn om op deze manier gesneden producten voor elk ander gerecht te gebruiken, en niet alle groenten kunnen op deze manier worden gesneden. Daarom verwijst de Koreaanse wortelrasp naar speciaal keukengerei enapart verkocht.

Raspen voor wortelen
Raspen voor wortelen

Volume rasp voor groenten, integendeel, verwijst naar universele keukenartikelen - het bevat meerdere (3, 4, 5) werkoppervlakken met kruidnagel en gaten van verschillende groottes tegelijk, waardoor je voedsel in elke manier. Het is opmerkelijk dat veel fabrikanten volumetrische raspen produceren, compleet met een container voor gehakte producten. Dit geeft een bijkomend voordeel - bij het snijden van groenten zullen ze niet in verschillende richtingen worden verspreid en na het einde van het proces kunnen ze voorzichtig worden gegoten. De laatste tijd zijn vooral groentesnijders met verwisselbare mondstukken populair geworden. Met zo'n apparaat kun je groenten op elke manier hakken - rietjes, blokjes of chips. Het enige nadeel van zo'n groentesnijder zijn de scherpe messen, dus je moet voorzichtig zijn tijdens het gebruik.

Bij het kopen van een huishoudelijk artikel zoals een groenterasp, moet speciale aandacht worden besteed aan het materiaal waarvan het is gemaakt. Raspen zijn meestal gemaakt van roestvrij staal of plastic. Beide materialen zijn sterk genoeg, je hoeft alleen maar te controleren of ze van hoge kwaliteit zijn. Dit is belangrijk, omdat het werkoppervlak van de rasp in contact komt met voedsel - wat betekent dat materiaal van slechte kwaliteit rechtstreeks van invloed is op de gezondheid van alle gezinsleden.

Raspen voor groenten
Raspen voor groenten

Leuk weetje: een groenterasp was opgenomen in de lijst van 25 kookdingen die de wereld hebben veranderd. Deze opmerkelijke uitvinding verscheen inJaren 40 van de zestiende eeuw in Frankrijk, van waaruit het zich over de hele wereld verspreidde. En hoewel het uiterlijk van dit keukengerei verschillende keren is veranderd, zijn het principe van bediening en ontwerp hetzelfde gebleven - eenvoudig en betrouwbaar. En daarom heeft geen enkele keukenmachine of elektrische groentesnijder de gewone rasp uit de keuken vervangen.

Aanbevolen: