Sweet table voor een bruiloft: wat te serveren en hoe te regelen

Sweet table voor een bruiloft: wat te serveren en hoe te regelen
Sweet table voor een bruiloft: wat te serveren en hoe te regelen
Anonim

Ah, dat woord 'huwelijk' is lief voor het oor van elk meisje. Alle meisjes, zonder uitzondering, dromen van jongs af aan over hoe hun feest zal plaatsvinden. Ze presenteren hun jurk, sluier, kapsel en boeket in detail. Ze weten precies hoeveel gasten zullen worden uitgenodigd, waar het banket zal worden gehouden en hoe de sweet table voor de bruiloft eruit zal zien. Slechts één detail blijft onopgemerkt door de jonge vurige verbeelding - wat zal de bruidegom zijn.

En nu verstrijkt de tijd, wordt de ontbrekende schakel (bruidegom) eindelijk gevonden en gaat het meisje uit dromen aan de slag. En er zijn genoeg dingen te doen in de periode van voorbereiding op de bruiloft, je moet nadenken en alles voorbereiden, want op de beslissende dag moet alles vlekkeloos verlopen.

Het eerste dat je eerlijk en onpartijdig moet beslissen, is het budget van het evenement. Dit is de eerste en enige actie van "toevoeging" in de organisatie van de bruiloft. Dan zal alleen "aftrekken" gaan: een jurk, een pak, ringen, een auto, een fotograaf en ten slotte een banket met een verandering van gerechten, waarvan een onmisbaar attribuut een zoete tafel is.

zoete tafel voor bruiloft
zoete tafel voor bruiloft

Het is gebruikelijk om veel eten en drinken te serveren op een bruiloft, en de dessertcomponent nietzou hier een uitzondering moeten zijn. Onlangs zijn candybars, of sweet tables, die in het Russisch spreken, in de mode gekomen. Dit is een speciale ruimte die uitsluitend is gewijd aan desserts. Het hoeft geen tafel te zijn. Het kan een rek, kast, ladder of kar zijn. Hier moet u zich concentreren op het algehele ontwerp van het huwelijksdiner, de stijl en het kleurenschema. Maar één regel moet strikt worden nageleefd: de zoete tafel voor de bruiloft moet overvloedig, smakelijk en mooi zijn. Het kan gebaseerd zijn op alle zoetigheden, van zelfgemaakte taarten en koekjes tot gastronomische taarten en exclusieve zoetigheden van de beste chocolatiers. Het hangt allemaal af van het oorspronkelijke bedrag. Maar wat het ook is, er moet veel van zijn (7-10 soorten snoep, 2-3 kg van elk type). Je moet je niet concentreren op het aantal gasten (hoewel hier natuurlijk ook rekening mee moet worden gehouden), maar op het algemene uiterlijk van de sweet corner, die eruit moet zien als een etalage van een goede banketbakkerij.

Bij het ontwerp van de candybar moet je wat noten, planken of onderzetters gebruiken om lekkernijen op verschillende hoogteniveaus te plaatsen. Dit wordt ten eerste gedaan voor het gemak van de gasten, en ten tweede, zodat de zoete tafel voor de bruiloft (zie foto's hierboven en hieronder) er voordeliger uitziet.

zoete tafel voor trouwfoto
zoete tafel voor trouwfoto

Er moet speciale aandacht worden besteed aan de containers waarin desserts worden geserveerd. Als het zachte brownies of plakjes cake zijn, zorg er dan voor dat je ze in een wikkel of een papieren mand wikkelt, zodat gasten ze kunnen oppakken en in hun mond kunnen stoppen zonder een bord en vork te hoeven dragen. Indien aangebodensnoep, gedroogd fruit, noten of andere kleine harde voorwerpen, verdeel ze in transparante vazen of speciale potten zodat ze goed te zien en te verkrijgen zijn. Warme goedkeuring van de gasten zal worden veroorzaakt door een initiatief van de organisatoren als het op tafel leggen van kleine gesloten zakjes, waarin je je favoriete lekkernij mee naar huis kunt nemen.

zoete tafeldecoratie voor bruiloft
zoete tafeldecoratie voor bruiloft

Het ontwerp van een zoete tafel voor een bruiloft moet tot in het kleinste detail worden doordacht: een achtergrond, een tafelkleed, servetten, containers voor desserts - alles moet in dezelfde stijl en "merk" bruiloftskleuren worden ontworpen. Het zou handig zijn om composities van verse bloemen, heldere foto's of kaarten met de namen van lekkernijen toe te voegen.

Een bruiloft is een van die evenementen waar mode hand in hand gaat met traditie. En een van hen zegt: zonder feestelijke taart is een sweet table ondenkbaar. Taarten met verschillende configuraties worden voorbereid voor de bruiloft: een-, twee- en drie verdiepingen, met beeldjes, inscripties, evenals decoraties in de vorm van bloemen en ringen. De pasgetrouwden nemen samen een mes, snijden de cake in stukjes en delen ze vervolgens uit aan hun ouders en gasten. Dit is altijd een ontroerend en plechtig moment wanneer alle ogen en lenzen gericht zijn op de helden van de gelegenheid, dus de keuze van een taart moet serieus worden genomen om niet te blozen bij het bekijken van gedenkwaardige foto's.

Aanbevolen: