Internationale Koffiedag (17 april). Koffiedag in Rusland

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:21

Wie houdt er niet van koffie? Dit verkwikkende, heerlijke drankje helpt om de slaap te verdrijven en brengt je in de stemming. Er zijn een groot aantal variëteiten en manieren om het te bereiden, en er is ook een feestdag die er exclusief aan is gewijd.

Ja, er is echt een koffiedag, dus als je van dit betoverende aroma houdt, vier dan de feestdagen mee. Het is opmerkelijk, maar het kan heel vaak worden gevierd. Elke ochtend regelen we, na een kopje drank met room te hebben klaargemaakt, een kleine vakantie voor onszelf. Koffiedag wordt op verschillende manieren gevierd, laten we eens kijken naar de tradities van verschillende landen.

Internationale Koffiedag

Dit is een dag die alle fans van dit drankje over de hele wereld verenigt. Tegelijkertijd zijn er voortdurend geschillen aan de gang rond de datum van zijn bezit. Iemand beweert dat het 17 april is, anderen dat het 29 september is. Daarnaast zijn er enkele tientallen meningen, die elk recht op leven hebben. Koffiedag wordt in veel landen gevierd, en niet alleen in de landen die het verbouwen en exporteren. Het blijkt dat de geurige drank meer geliefd is in consumentenlanden. De vakantie wordt op een nogal eigenaardige manier gevierd: met festivals, verkoop en promoties, maar ook met proeverijen in stadskoffiehuizen.

Maar toch, wanneerIs er een internationale koffiedag? Er is niet één dag, dus je kunt vandaag een koffiefeestje houden zonder gebonden te zijn aan specifieke data.

Geschiedenis van de vakantie

Hoe vieren we meestal rode dates? De overvloed aan zwaar eten en alcoholische dranken, dansen - dit is allemaal bekend en vertrouwd. En als je gasten verzamelt, een heerlijk drankje brouwt, de tafel dekt met fruit en snoep, krijg je een heel ander formaat, maar dit zal de vakantie niet erger maken. Koffiedag is een geweldige gelegenheid om gasten te verzamelen.

De wortels van de vakantie gaan terug naar de tijd dat de koffieplantages werden geoogst. Het was toen dat festivals en beurzen werden gehouden, waar beroemde barista's shows opvoerden, waarbij ze aanboden om de vaardigheid van het maken van een drankje te bekijken. Omdat er veel soorten en manieren zijn om het te bereiden, was het interessant voor mensen om elk jaar naar deze shows te komen.

Koffiedag in Rusland

Zo'n feestdag bestaat niet, zeg je. Maar er is zo'n vakantie. Tegenwoordig worden op deze dag grootse festiviteiten gehouden in de hoofdsteden. Dit komt mede door anti-alcoholpropaganda. Maar het belangrijkste is een eerbetoon aan tradities, want de beroemdste koffieliefhebber, Peter I, woonde in St. Petersburg. Moskou hield deze feestdag voor het eerst in 2003, en het viel samen met de koffievakantie in Brazilië, in mei. Nu gaat het zo door in de lente, terwijl mensen wachten op fleurige processies, kermissen, concertprogramma's. En het meest interessante is natuurlijk het proeven.

St. Petersburg besloot het script een beetje te spelen en viert zijn koffiedag in augustus. De hele stad is op deze dag gevuld met een charmant aroma. Een groot aantal tenten openen zich op straat, die met elkaar wedijveren en aanbieden om verschillende soorten van een heerlijk drankje te proberen. Koffiedag in Rusland houdt nooit op, want hier, in de stad aan de Neva, is het enige koffiemuseum gevestigd. Masterclasses en barista-uitvoeringen, proeverijen van verschillende koffiesoorten worden hier constant gehouden.

In het oosten wordt een hele mooie theeceremonie gehouden, echo's hiervan worden weerspiegeld in ons land. Het is gebruikelijk om thee- en koffiedag tegelijkertijd te vieren, zodat iedereen kan genieten van zijn favoriete drankje.

Vanaf 25 januari vieren we National Irish Coffee Day. In tegenstelling tot alle anderen wordt het een hele week gevierd. Deze bijzondere, dikke en smaakvolle drank met whisky en room is in ons land erg geliefd. En voor de eerste dagen na nieuwjaar is dat het beste.

Viering in Italië

Wie weet er meer over koffie dan Italianen? Ze kozen hun eigen datum - 17 april. Koffiedag wordt op grote schaal gevierd en zelfs niet elke coffeeshop heeft het recht om deel te nemen aan de vakantie. Hiervoor heeft u toestemming nodig van het Nationaal Instituut voor Italiaanse Espresso. Op straat zie je tegenwoordig veel lichte tenten, waar je een kopje heerlijk drankje met koekjes of koffie wordt aangeboden. Daarnaast vertellen kenners de geschiedenis van het verbouwen en roosteren van granen, evenals de geheimen van het maken van de drank. Iedereen krijgt vrolijke boekjes metrecepten, advies over het goed kiezen en bereiden van koffie. Al zes jaar wordt hier op 17 april International Coffee Day gevierd. Deze dag was geliefd bij de lokale bevolking en gasten van het land met zijn kleurrijke processies en geurige proeverijen.

Italië zonder pizza, pasta en koffie wordt op de een of andere manier niet waargenomen, dus houd rekening met het seizoen als je besluit dit land te bezoeken. Heldere festivals zullen nog lang herinnerd worden. Internationale Koffiedag, 17 april, is een tijd van speciale gastvrijheid wanneer de stad gevuld is met een magisch, boeiend aroma. Elke straat heeft een mini-koffieshop met een bepaald soort drankje.

Waar komt koffie vandaan

De hele planeet viert koffiedag, en welk land heeft ons dit heerlijke drankje gegeven? Dit is Centraal-Afrika, dat de minste aandacht besteedt aan de viering van koffiedag, maar van hieruit werden koffiebonen naar Brazilië, Italië en vele andere delen van de wereld gebracht. Trouwens, de drank wordt niet zozeer gewaardeerd om zijn geweldige smaak, maar om het vermogen om het zenuwstelsel te stimuleren en aan te sporen. Deze eigenschap werd gebruikt door Afrikaanse inboorlingen.

Voordelen van de drank

Het stimuleert de aanmaak van serotonine, het hormoon voor een goed humeur. Dit helpt om 's ochtends sneller wakker te worden en depressies te overwinnen. Toegegeven, de dosering mag niet hoger zijn dan twee kopjes per dag. Er is nog een regel: een kopje koffie, gedronken na het ontbijt, verhoogt de efficiëntie aanzienlijk, maar drinken op een lege maag kan je alleen maar verminderen. Daarnaast zitten er vitamines in koffieBovendien heeft het de mogelijkheid om hoofdpijn te verminderen. Maar 4-5 kopjes zullen het met wraak terugbrengen, omdat de vaten enorm zullen smaller worden.

Harm

Cafeïne is alleen goed in kleine hoeveelheden. Elke dosisverhoging kan leiden tot hartkloppingen, verhoogde bloeddruk en vasoconstrictie. Overmatige cafeïne overbelast het zenuwstelsel, leidt tot depressie en slaapstoornissen. Daarnaast heeft deze stof een sterk diuretisch effect. Bij een nierziekte is het gevaarlijk om de drank te misbruiken. Drink na elke kop koffie minimaal een glas water. Een andere eigenschap van cafeïne is dat het de activiteit van de darmen stimuleert. Frequente consumptie van grote hoeveelheden van deze drank leidt tot indigestie en verminderde opname van voedingsstoffen.

Samenvatten

Elk land, en zelfs elke stad, kiest zijn koffiedag en viert deze volgens zijn eigen regels en tradities. We kunnen ons bij de meerderheid aansluiten of onze dag kiezen, vrienden verzamelen en een feestje bouwen. Dit is een geweldig alternatief voor alcohol. Lekkere, sterke, geurige koffie verlevendigt een vriendelijk gesprek en geeft een goed humeur. Bovendien, met mate, is het erg nuttig.