Voeding voor een eenjarig kind: voorbeeldmenu en aanbevelingen

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:22

Goede voeding van het kind geeft om elke moeder. De baby groeit erg snel en heeft een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen nodig, evenals andere voedingsstoffen. Tot 6 maanden is de voeding van de baby volledig afhankelijk van de voeding van de moeder, aangezien hij borstvoeding krijgt. Vanaf 6 maanden begint de moeder geleidelijk aanvullende voedingsmiddelen te introduceren, waarbij de buik van de kleine aan volwassen voedsel wordt gewend. Geleidelijk aan breidt het menu zich uit en de voeding van een eenjarig kind verschilt praktisch niet van de algemene tabel.

Hoewel nee, er zijn verschillen. Het moet compleet zijn, geen overtollige vetten en lege koolhydraten bevatten. En elk gerecht moet gewoon heerlijk zijn, zodat de kleine fijnproever het ermee eens is om het te proeven. De taak is niet gemakkelijk. Vandaag hebben we het over de voeding van een eenjarig kind.

Overzetten naar gemeenschappelijke tabel

Je hebt je eerste verjaardag gevierd. Dit is een belangrijke datum in het leven van het kind en zijn ouders. Hij weet al veel, en mama is okémoe van het koken van meerdere gerechten tegelijk. Misschien is het tijd om de baby met alle anderen aan tafel te zetten? Dit is heel goed mogelijk als uw gezin goed eet. Vooraanstaande kinderartsen merken op dat de voeding van een eenjarig kind iets anders is dan wat volwassen gezinsleden gewend zijn. Het mag niet veel kruiden en zout bevatten en moet van hoge kwaliteit en compleet zijn. Het eerste wat moeder moet doen, is een routine uitwerken.

Voeding per uur

Dit is een belangrijk punt dat vaak over het hoofd wordt gezien. De voeding van een eenjarig kind is een reserve voor de toekomst. Zoals je hem nu leert, zo zal het doorgaan. Kinderartsen raden aan om de baby elke dag strikt op een bepaald tijdstip te voeden. Dit is nodig zodat hij een geconditioneerde reflex ontwikkelt en het voedsel volledig wordt opgenomen. Afwijkingen mogen niet meer dan 20 minuten zijn.

In deze levensfase moet het kind 4 keer per dag eten. Indien gewenst kunt u een extra vijfde ma altijd invoeren. Het is heel goed als u uw kind meteen vertrouwd maakt met het kleuterregime. Ze serveren ontbijt om 8:30 uur, lunch om 13:00 uur, afternoon tea om 16:00 uur en diner om 17:20 uur.

Het eetschema van de 1-jarige kan worden aangevuld met een paar tussendoortjes, vooral als hij weinig eet tijdens de hoofdma altijd. Maar geleidelijk moet je naar het bovenstaande schema streven. Dit zal het gemakkelijker maken om de tuin in te gaan en aan het regime te wennen.

Moedermelk

Het menu van een eenjarige baby sluit het voortzetten van borstvoeding niet uit. Dit is niet alleen eten, maar ook medicijnen, evenals de mogelijkheid om alleen te zijn met mamageheel. Haast je niet om zijn borstkas weg te nemen, want deze periode in zijn leven zal nooit meer gebeuren.

Maar je moet begrijpen dat de borst een volledige voeding is, dus je moet het niet tussen de ma altijden geven. Kinderartsen zeggen dat het op deze leeftijd heel goed mogelijk is om 's avonds vlak voor het slapengaan de borst te verlaten. Sommige baby's weigeren zelfs tijdens de lunch naar bed te gaan.

Voedingsnormen, of Hoe niet te overvoeren

Omdat de baby tanden heeft, zul je in toenemende mate geconfronteerd worden met de obsessieve wens van familieleden om hem vast voedsel te geven. Hier is de tijd nog niet voor gekomen. Alle gerechten moeten de vorm hebben van puree of soufflé. Ondanks dat er meerdere tandjes in de mond zitten, is het voor de baby toch te moeilijk om op te kauwen. Het is acceptabel om geen volledig gekookte aardappelen te kneden, ze zijn vrij zacht. Het kind kan tegen eiwit.

Het menu van een eenjarig kind mag niet overladen worden. Het spijsverteringsstelsel is al gewend geraakt aan zijn missie, maar het is gemakkelijk om een storing te veroorzaken die tot allergische reacties zal leiden. Verspreid het dus meteen. Een kind zou ongeveer 1100 ml per dag moeten eten. Voor ontbijt en diner kun je 250 ml aanbieden, voor de lunch is de portie meestal groter. En een middagsnack is ongeveer 180 ml. Op het eerste gezicht veel, maar vergeet niet dat hij in een of twee borstvoedingsperioden tot 500 ml melk krijgt.

Een dieet plannen

Over wat we een eenjarig kind moeten voeden, kunnen we gerust zeggen: iedereen. Hij heeft eiwitten, vetten en koolhydraten, vitamines en mineralen nodig. En granen blijven product nummer 1. Dit is een bron van slowkoolhydraten, plantaardige vezels, energie en eiwitten, evenals vitamines. Als tot nu toe de keuze van de ouders boekweit, rijst, havermout was, kun je nu maïs en tarwegrutten aan het menu toevoegen. Ze zijn net zo nuttig.

Op deze leeftijd kun je de blender al weigeren. Goedgekookte pap hoeft niet extra gemalen te worden. Kook pap in melk. Het is het beste om niet heel te nemen, maar voor de helft verdund met water. Als melkeiwit intolerant is, is het aan te raden om het te vervangen door water of groentebouillon.

Meestal adviseert een kinderarts ouders wat voor ontbijtgranen ze moeten koken voor een eenjarig kind. In principe is alles mogelijk. De enige uitzondering is griesmeel, omdat het gluten bevat en een allergische reactie kan veroorzaken. Gerst en gierst worden niet aanbevolen - ze zijn moeilijk voor de spijsvertering en kunnen verschillende aandoeningen veroorzaken.

Melk en zuivelproducten

Als we het hebben over wat ze een eenjarig kind moeten geven, herinneren veel mensen zich meteen cottage cheese en kefir. En het klopt. Melk en zijn gefermenteerde melkderivaten vormen nu de basis van het dieet van een kind. Naast vetten en eiwitten zijn deze voedingsmiddelen een bron van calcium en natrium, fosfor en vele andere sporenelementen. Laten we eens kijken naar het dieet van een eenjarig kind in relatie tot verschillende groepen zuivelproducten:

• Een baby zou een glas kefir of 300 ml yoghurt per dag moeten krijgen. Vergeet in de winkel gekochte yoghurt met een houdbaarheid van 6 maanden of langer. U heeft een eendagsproduct nodig. Het is het beste om het in een zuivelkeuken te kopen of het zelf te koken.
• Kaas. heel belangrijk ennuttig produkt. Maar het is moeilijker te verteren, dus het wordt aanbevolen om niet meer dan 70 g per dag te geven. Meestal zijn dit cheesecakes, stoofschotels of puddingen. Je kunt rozijnen, een appel of een banaan toevoegen om zoetheid toe te voegen.
• Kaas. Je kunt deze twee producten afwisselen. Op de ene dag krijgt de baby 140 g kwark, op de tweede - 60-80 g kaas. Het kan worden geraspt en over vlees- of groenteschotels worden gestrooid.
• Boter is een essentieel onderdeel van babyvoeding. Voor een kind wordt ongeveer 12 g hoogwaardige olie per dag verondersteld.

Brood en pasta

Normaal gesproken zijn alle kinderen dol op brood. Het kan een brood of ander wit brood zijn. Maar rogge veroorzaakt vaak gisting in de maag, dus het is beter om de kennismaking met het nog een paar maanden uit te stellen. Het is het beste om de dag met brood te beginnen en het als ontbijt aan te bieden. Beboter een plakje of bied een broodje kaas aan. Als de baby vol pap zit, kan brood dienen als toevoeging aan de soep voor de lunch. Een kind mag maximaal 100 g per dag

Pasta. Meestal zien kinderen ze heel goed, zowel als bijgerecht als in soepen. Maar vaak moet je je kind geen pasta geven, het is voldoende om twee keer per week 30 g te geven.

Soep leren eten

Het is heel belangrijk om hier nu mee te beginnen, dan zullen er geen onnodige tranen meer zijn op de kleuterschool. Over het algemeen hangt de juiste voeding van een eenjarig kind rechtstreeks af van het feit of alle benodigde producten erin zijn opgenomen. Tegelijkertijd moeten ze worden gepresenteerd in de vorm die het meest gunstig is voor assimilatie door kinderen.organisme. Soep is in dit opzicht een universeel gerecht. Het heeft groenten en vlees, het is vloeibaar en vrij licht, voedzaam en erg lekker. En wat belangrijk is, het is heel snel klaar.

Welke soepen kan een kind van één jaar hebben? Het is belangrijk dat ze licht zijn en niet te verzadigd. Borsjt met complexe frituur, in een rijke bouillon, laat staan voor later. Soepen worden gekookt op een zwakke of verdunde bouillon en gekruid met groenten of granen. Maak het eerste gerecht niet te dik.

Groentebouillon is de ideale basis. Je kunt groentepureesoep maken of gehaktballetjes, wat aardappelen en wortelen toevoegen. In slechts 30 minuten heb je een kant-en-klare lunch of diner.

Groentepuree

Het blijft een van de belangrijkste componenten van het dieet van een kind. Het is gemakkelijk om een baby aan zoet fruit te laten wennen, maar als je hem nu niet leert groenten te eten, wordt het problematischer. Hier is niets moeilijks aan. Kook bieten of wortelen, pompoen of broccoli, sperziebonen. Voeg daarna een druppel olijfolie toe en maal in een blender. Giet in een kleine kom en garneer met een takje dille. Een uitstekende basis zou groene erwten of tomaten zijn.

Groenten moeten heel goed worden gesneden. Omdat ze een bron zijn van een grote hoeveelheid vezels, kunnen ze darmkoliek veroorzaken. Vergeet niet dat nieuwe producten 's ochtends in kleine porties aan het kind worden gegeven, rekening houdend met zijn toestand.

Vruchten en bessen

Moet elke dag in het dieet zitten. Dit zijn natuurlijke bronnen van vitamines en mineralen, sporenelementen. Welke vruchten kan een kind van een jaar oud zijn? Meestal is hij tegen die tijd al bekend met een appel en een peer, met een banaan. Men kan ze zonder angst blijven geven. Breid de lijst geleidelijk uit. De baby kan alle vruchten krijgen. Tegelijkertijd kunnen delicate perziken, kiwi's en abrikozen in stukjes worden gesneden, en als we het hebben over fruit met een dichte schil, is het beter om ze tot puree te malen.

Het wordt aanbevolen om bessen te geven volgens het seizoen. Zijn de aardbeien rijp? Bied 1-2 bessen aan. Als er geen allergische reactie is, kunt u deze veilig in het dieet opnemen. Je kunt kersen, krenten, kersen geven. Maar het is het beste om lekkernijen uit je tuin te halen, niet uit de supermarkt.

Vers fruit en bessen worden aan een kind gegeven in een hoeveelheid van 200 g per dag. U moet met een minimumbedrag beginnen, zodat u de reactie van het kind kunt beoordelen. Dit is vooral belangrijk voor kinderen met een neiging tot allergische reacties. Verse sappen, kissels en compotes zijn een geweldige aanvulling op het menu. Niet meer dan 100 g per dag wordt aanbevolen.

Eiwitbronnen

• Voor een groeiend organisme is voldoende dierlijke eiwitten erg belangrijk. Stoomkoteletten, stoofschotels of gehaktballen zouden elke dag op het menu moeten staan. Genoeg 80 g per dag om de behoeften van het lichaam te dekken. Het is het beste om kalfsvlees, kalkoen en konijn te gebruiken. Als variëteit kun je het kind en de lever aanbieden.
• Vis is ook een waardevol product, maar het wordt aanbevolen om het 1-2 keer per week te gebruiken. Van haarje kunt er soep, malse gehaktballen of gehaktballen mee koken. 40 g is genoeg per dag voor een baby.
• Kippeneieren - genoeg drie stuks per week in de vorm van stoomomeletten.

Probeer zo min mogelijk zout te gebruiken.

Voorbeeldmenu voor de dag

• Ontbijt. Op dit moment is de baby net wakker, in de regel is er nog geen eetlust. Maar een stevig ontbijt is een energieboost voor de hele dag. Daarom zijn 150 g melkpap, 50 g fruit en thee een uitstekende optie. U kunt de ma altijd aanvullen met brood.
• Lunch. Het is wenselijk dat de baby op dit moment een verse soep krijgt, bijvoorbeeld met gehaktballen. Je kunt het aanvullen met groenten, brood en compote.
• Snack. De lekkerste en langverwachte onder de kinderen. Het kan een zoete braadpan van kwark zijn met fruit, kefir of yoghurt.
• Diner. De beste optie zou zijn groenten met vlees of vis. Elke ma altijd kan worden aangevuld met een stukje brood en thee, compote of gelei.

Zoals je kunt zien, kan de dagelijkse voeding van een kind behoorlijk gevarieerd zijn. In dit geval hoeft moeder niet veel tijd in de keuken door te brengen. Pap kan worden gekookt als ontbijt voor het hele gezin, maar ook als lunchsoep. Het blijft alleen om wat groenten te koken en fruit te bereiden. Een gevarieerde voeding zorgt voor een gezonde baby.

Wat je een kind niet moet geven

Het dieet mag alleen verse en hoogwaardige producten bevatten. Geen halffabrikaten en conserven. En natuurlijk de worst uit de koelkast halen, zodat de baby hem niet eens ziet. 100 g gekookte worst bevat niet meer dan 7 g vlees, maar er zijn tal van schadelijke toevoegingen.

Het is onaanvaardbaar om zoete frisdrank en citrusvruchten, paddenstoelen en noten, evenals chocolade in het dieet van het kind op te nemen. Hij zal wat later tijd hebben om kennis te maken met deze producten. Als een kind allergische aandoeningen heeft, worden vis en tarwe, melk en een kippenei opgenomen in de lijst met verboden voedingsmiddelen. Meestal ontgroeit het lichaam rond de drie jaar de leeftijdsgebonden allergie en op de kleuterschool kan de baby met iedereen eten.