Wat te koken voor een verjaardag in de natuur? Enkele makkelijke heerlijke recepten

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:22

Hoe verschilt een verjaardag van andere feestdagen? Nou, ten eerste door het feit dat er maar één persoon met hem wordt gefeliciteerd - de held van de gelegenheid. Ten tweede het feit dat de "pasgeborene" op zijn beurt zijn vrienden wil bedanken en verrassen met een smakelijke en originele traktatie. Maar hoe het te doen? Er zijn veel opties, en een daarvan is om een feestelijke tafel te bereiden in de natuur, in de frisse lucht, in het bos of op het platteland, vooral als de vakantie in de warme zomermaanden v alt. Het grote voordeel van zo'n verjaardag is dat je geen speciale aandacht hoeft te besteden aan tafelschikking en het selecteren van recepten. De frisse lucht en de honger die gepaard gaan met zo'n "gezonde" omgeving zullen de beste smaakmakers zijn voor uw ma altijden. Wat te koken voor een verjaardag in de natuur, zodat het lekker, bevredigend is en iedereen het lekker vindt? We bieden verschillende recepten voor gerechten die kunnen makende basis van de feesttafel.

Varkensspiesjes recept

Wat te koken voor een verjaardag in de natuur als hoofdgerecht? Het gebeurde gewoon zo dat in de hele voormalige USSR het belangrijkste warme vleesgerecht dat op een vuur werd gekookt, voor een lange tijd shish kebab was, is en hoogstwaarschijnlijk zal zijn. In de Kaukasus - zijn thuisland - bakken ze vooral lamssjish kebab. Maar in onze winkels zijn varkensvlees, rundvlees en kip vaker te gast - ze worden gebruikt om barbecues te bereiden, wat absoluut geliefd is bij iedereen.

Ons zomerverjaardagsmenu bevat varkensspiesjes.

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

• 2 kg varkensvlees (romp);
• 4 bollen;
• kruiden voor barbecue;
• tomaat - 100 g.

Marineer vlees in tomaat, zout en kruiden. Koel enkele uren.

Als het vuur tot kolen is afgebrand, moet je de kebab aan spiesjes rijgen, afwisselend vlees en uien, en dan in de grill leggen.

Volg in de toekomst twee regels: steek de kolen niet aan en laat het vlees niet te lang op één plek staan, zodat het niet verbrandt. Als de eerste zich voordoet, doof dan de vlam zonder een minuut te verspillen, om de tweede te vermijden - draai de spiesen zo vaak mogelijk. Neem aan dat idealiter de kebab continu ronddraait.

Bereidingstijd gerecht - ongeveer 40 minuten. Om de gaarheid te testen, prikt u met iets scherps in het vlees en zorgt u ervoor dat het sap er zo helder als een traan uitstroomt of er niet uitstroomt.helemaal niet.

Recept "Aubergine met reuzel op spiesjes"

Wat te koken voor een verjaardag in de natuur, behalve barbecueën? De beste toevoeging aan vlees zijn groenten. En zodra we een vuur hebben, is het zonde om het niet te gebruiken. Als warm voorgerecht raden we aan om aubergine met spek op spiesjes te koken.

Dit recept is even eenvoudig als geniaal. Van zelfgemaakte bereidingen hebben we aubergine nodig (met een snelheid van 1 groente per 1 spies) en een stuk reuzel.

Snijd thuis de aubergine in ringen van niet minder dan een halve centimeter dik, het spek in dunnere stukjes. Zout de groenten. Het enige wat je ter plekke hoeft te doen is de aubergines met spek afwisselend aan spiesjes te rijgen en in de grill goudbruin te bakken. Je moet spiesjes draaien met groenten met niet minder ijver dan met vlees.

Je moet je echter niet beperken tot gebakken aubergines. Andere groenten zullen ook perfect op spiesjes worden gekookt: paprika, tomaten, uien - dit alles kan worden afgewisseld en op deze manier aan de gasten worden aangeboden. Naast gebakken komen ook verse groenten goed van pas: tomaten, komkommers, paprika's. Het is beter om ze in hun geheel mee te nemen en ter plekke in vrij grote stukken te snijden, zeker als je een kinderfeestje geeft. Omdat het het beste is om voor de verjaardag van een kind in het bos zulke gerechten te koken die niet zullen afbrokkelen, druipen, vlekken op handen en kleding.

In het bos of op het grasveld is het nogal onhandig om te koken, dus het zal handig zijn om iets te doenwat je thuis moet voorbereiden. Wat kun je nog meer koken voor een verjaardag in de natuur? Bijvoorbeeld geportioneerde gerechten: taarten, pitabroodje met vis, hele gebakken of gebakken aardappelen. Neem voldoende vers brood, sauzen en kruiden mee. Donuts, koekjes, snoepjes, marshmallows en marshmallows zijn geschikt voor snoep. En vergeet drankjes, servetten en borden niet.