2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:24
Hoe maak je een container van hout - een badkuip, wisten ze in het oude Rome. En de naam komt van het Latijnse woord dat "emmer" betekent. Volgens het apparaat is de kuip een verzegelde container, waarvan de wanden zijn gemaakt van verticaal staande planken, sieraden aan elkaar bevestigd en bevestigd met hoepels. Dit laatste kan zowel van metaal als van hout zijn.
De bodem van het bad is ook een set houten planken. In tegenstelling tot een vat sluiten de kuipen niet hermetisch van bovenaf, hun deksel is als een steelpan. Het lijkt erop dat houten gebruiksvoorwerpen in de tijd van glas, metaal en plastic een anachronisme zijn, maar vreemd genoeg begint het onlangs weer aan populariteit te winnen.
Waarom bad
Sinds de oudheid wordt een houten kuip gebruikt om te zouten. Dit komt door veel factoren. Veel zuurrijke voedingsmiddelen, zoals tomaten, appels of kool, worden gezouten, gefermenteerd of geweekt om redelijk actieve chemicaliën te produceren. En ze, op hun beurt, interageren met de wanden van containers gemaakt van metaal of plastic, bederven de smaak van producten en verzadigen ze zelfs met kankerverwekkende en andere schadelijke stoffen.verbindingen.
Hout is een heel andere zaak. Het is niet alleen vriendelijk voor alle producten, maar is integendeel in staat om elementen te adsorberen die ongewenst zijn voor ons lichaam.
En in sommige gevallen, en dit wordt voornamelijk geassocieerd met de productie van alcoholische dranken, verzadigt het materiaal van de wanden van houten containers de alcohol met unieke tannines, waardoor het een unieke drank wordt. Zo ontstaat de ongewone smaak van beroemde alcoholische producten als cognac, whisky, elite Franse portwijn…
Maar zonder de elite of exotische producten aan te raken, volstaat het om knapperige ingelegde komkommers of kool in een eikenhouten kuip te proberen om te begrijpen wat hout onderscheidt van metaal of plastic.
Berken kuipen
De boom is echter anders dan de boom. Voor thuisconserven wordt meestal een berkenkuip gebruikt. Dit komt door de afwezigheid van tannines in de chemische samenstelling, een soort natuurlijke neutraliteit, gekoppeld aan goede sterkte-eigenschappen van berkenhout.
Berkenkuipjes zijn onmisbaar voor het urineren van appels, zuurkool, augurken en tomaten. Lange tijd, tot de lente, worden zwarte melkpaddestoelen, champignons of volnushki gezouten in een berkenkuip bewaard. Zelfs sneeuwballen kunnen, volgens de beroemde Sovjet-zanger E. Khil, in zo'n kuip worden gezouten.
Eiken vaten komen ook veel voor, maar door de aanwezigheid van tannines en samentrekkendechemisch actieve producten, bijvoorbeeld honing. Maar de berkenkuip is hier perfect voor.
Houten gebruiksvoorwerpen verzorgen
Maar hoe goed een houten vat ook is, het is niettemin geen plastic emmer die na gebruik in een schuur of kelder kan worden gegooid en pas in het volgende oogstseizoen wordt herinnerd. Dit kookgerei heeft onderhoud nodig.
Om de resten van de augurken van vorig jaar uit het hout en de scheuren tussen de planken te verwijderen en de dichtheid van de container na uitdroging te herstellen, wordt de kuip geweekt. Als het slecht is uitgedroogd en het water het niet vasthoudt, moet het enkele dagen volledig in water worden ondergedompeld. Nadat de dichtheid van het bad is hersteld, wordt het gewassen met een washandje en gestoomd met kokend water voor sterilisatie.
In het laagseizoen worden vaten, kuipen en ander houten keukengerei afgespoeld, grondig gedroogd en opgeslagen op een droge plaats buiten het bereik van zonlicht.
Aanbevolen:
De man heeft een hekel aan het kind uit zijn eerste huwelijk: wat te doen? Gevolgen van de haatdragende houding van een man ten opzichte van het kind van zijn vrouw uit een eerder huwelijk
Moet een vrouw trouwen met een kind? Natuurlijk, als er opnieuw wordt getrouwd en de echtgenoot heeft kinderen van de vorige, dan is het aan de ene kant gewoon geweldig. De vrouw besloot tenslotte van haar verleden af te komen en haastte zich naar een nieuw leven, helemaal opnieuw beginnend. Ze zal echter niet langer letterlijk vanuit het niets relaties kunnen opbouwen
Fancy asbakken - een origineel cadeau en een handig apparaat
Fancy asbakken zijn een origineel cadeau-idee voor elke gelegenheid. Hoe zijn ze, waar is het beter om te kopen en wat is de eigenaardigheid van USB-asbakken - je leert van dit artikel
Dynamo Lantern: handig apparaat
Dynamo zaklamp steekt gunstig af bij andere zaklampen omdat er geen batterijen nodig zijn. Het volstaat om aan de hendel te draaien, de hendel even in te drukken of gewoon te schudden, want het apparaat is weer klaar voor gebruik. De dynamo-zaklamp is in staat om voor onbepaalde tijd autonoom op te laden, tenzij natuurlijk de structuur zelf beschadigd is
Ontmoeting met een stel jonge mensen - een mooie traditie of een overblijfsel uit het verleden?
Waar komt deze Russische traditie vandaan - ontmoeting met een stel jonge mensen? Wat bedoelt zij? Hoe het correct te organiseren? We zullen alle vragen in dit artikel beantwoorden
Heteroseksueel is een normaal persoon of een overblijfsel uit het verleden?
Heteroseksueel is een persoon die zich seksueel en erotisch aangetrokken voelt tot mensen van het andere geslacht. Dat wil zeggen, een man die geslachtsgemeenschap heeft met een vrouw, mag zichzelf met trots dit woord noemen. Tot op heden is dit de meest voorkomende seksuele geaardheid op aarde
