Op welke leeftijd mag een kind erwtensoep eten? Regels voor het introduceren van erwten in het dieet van een kind, recepten

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-18 07:26

Het is noodzakelijk om gerechten van peulvruchten in het kindermenu op te nemen. Het bereidingsproces is vrij eenvoudig, de gerechten zijn stevig en gezond. Peulvruchten hebben een hele reeks nuttige en voedzame elementen, ze normaliseren de darmfunctie en verwijderen gifstoffen.

Maar ouders hebben vaak een vraag: op welke leeftijd mag een kind erwtensoep eten? Het lichaam van de baby is erg gevoelig en sommige voedingsmiddelen kunnen strikt vanaf een bepaalde periode worden geïntroduceerd.

Nuttige eigenschappen van erwten

Ouders moeten bedenken op welke leeftijd een kind erwtensoep kan eten en hoe nuttig het kan zijn. De belangrijkste waarde van erwten is dat het een grote hoeveelheid plantaardig eiwit bevat. Bovendien zijn erwten rijk:

• essentiële aminozuren;
• zetmeel;
• vetten;
• vitaminen C, B, H, PP;
• beta-caroteen;
• natuurlijke suikers;
• micro- en macro-elementen;
• antioxidanten.

Erwten hebben een positief effect op de vorming van de hersenen, het zenuwstelsel, op de werking van het hart en de bloedvaten. Maar kinderartsen beperken vaak het gebruik van dit bonenproduct door kinderen. Dit komt door het feit dat erwten vrij moeilijk te verteren zijn en een opgeblazen gevoel en verhoogde gasvorming kunnen veroorzaken. Daarom is het de kinderarts die de ontwikkeling van de baby in de gaten houdt, die de moeder zal helpen en aanbevelingen zal doen over of het kind erwtensoep kan eten, op welke leeftijd.

Wanneer beginnen met het introduceren in het dieet

Op welke leeftijd mag je een kind erwtensoep geven? De praktijk leert dat artsen het afraden om in het eerste levensjaar soep met erwten aan kinderen te geven. Een kind op deze leeftijd heeft de belangrijkste vormen van aanvullend voedsel nog niet volledig onder de knie. Het is verboden om kinderen onder de zes maanden gerechten met erwten te geven, omdat het spijsverteringsstelsel van de baby nog zwak is. Op deze leeftijd gaat de introductie van soep met erwten gepaard met diarree en indigestie. Zelfs na 9 maanden, wanneer de baby al veel nieuwe ingrediënten onder de knie heeft, raden artsen af om erwten te introduceren.

Dus, op welke leeftijd moet je erwtensoep aan een kind geven? Artsen raden aan om een peulvruchtproduct in het dieet van een kind van twee jaar te introduceren. Op deze leeftijd is het spijsverteringsstelsel van de baby al voldoende aangepast aan niet-zuivelproducten en begint het lichaam alle noodzakelijke micro- en macro-elementen te absorberen. Dankzij de eiwitten in erwten zal de baby zich correct en harmonieus ontwikkelen.

Hoe erwten in het dieet van een kind te introduceren

Artsen raden aan om peulvruchten te introduceren invers. Dit geldt ook voor erwten. Het wordt dus beter verteerd en veroorzaakt geen opgeblazen gevoel bij de baby.

Wanneer mag ik erwtensoep aan een kind geven? Wanneer de baby gewend raakt aan verse erwten, moet er ook erwtensoep worden geïntroduceerd. In het begin mag het kind niet meer dan twee eetlepels soep krijgen. Daarna worden de porties geleidelijk verhoogd.

Goede bereiding van erwtensoep

Zelfgemaakt recept voor soep met erwten omvat het gebruik van gerookt vlees. Het kind zal zo'n soep al op oudere leeftijd eten, de kinderarts zal opnieuw adviseren op welke leeftijd het mogelijk is. Erwtensoep voor een kind van twee moet volgens de volgende regels worden bereid:

• Voordat de erwten worden gekookt, moeten ze 12 uur worden geweekt.
• Erwtensoep voor baby's wordt gekookt in groente- of vleesbouillon. Vlees voor soep wordt mager gekozen. De soep wordt gekookt op de tweede bouillon, wat betekent dat nadat het vlees voor de eerste keer kookt, de bouillon moet worden afgetapt. Kook vervolgens nog een half uur, verwijder regelmatig het schuim.
• Alle groenten die in de soep gaan, moeten vers zijn. Neem liever aardappelen, wortelen en uien.
• Voordat je je kind soep geeft, moet je het in een blender malen. Het lichaam van de baby is nog niet sterk, dus het is gemakkelijker voor hem om pureesoepen te verteren.

Welke ingrediënten mogen niet worden gebruikt

Het is verboden om erwtensoep voor kinderen te gebruiken:

• Gerookte spareribs. Ondanks dat dit ingrediënt het hoofdbestanddeel is van soep voor volwassenen, wordt het niet gebruikt in de kinderversie.zet.
• Vlees met een hoog vetgeh alte.
• Specerijen en smaakmakers. Je kunt wat zout in de soep doen.
• Bouillonblokjes.

Heerlijke recepten voor erwtensoep

Erwten zijn goed voor zichzelf. Maar om de soep lekker en vol vitamines te maken, moet je er andere groenten en vlees aan toevoegen.

Soeppuree

Om deze soep te bereiden heb je een wortel, een ui, erwten nodig - 200 g en een lepel boter. Als de erwten in gedroogde vorm worden gebruikt, moeten ze een nacht worden geweekt. Kookmethode:

• Nadat de wortelen en uien zijn gesneden, worden ze in een kleine koekenpan met boter geplaatst. Groenten moeten een beetje worden gestoofd. Maar niet bakken!
• Vervolgens worden de groenten in een pot met erwten geplaatst, met water gegoten en op het fornuis gezet. In plaats van water kun je ook groente- of kippenbouillon gebruiken.
• Maak de soep als hij klaar is fijn met een blender.

Yum Yum Soep

Om deze soep te bereiden, heb je drie middelgrote aardappelen nodig, 500 g kip, één ui en wortel, 200 g erwten. Erwten moeten vooraf worden geweekt. Kookmethode:

• Kippenbouillon wordt eerst gekookt.
• Haal dan de kip eruit en doe de erwten in de bouillon. Een uur koken.
• Voeg vervolgens aardappelen, wortelen en uien toe. Wortelen met uien kunnen licht gestoofd worden in een pan. Kook nog 20 minuten.
• 10 minuten voor het koken, leg het vlees terug in de pan.

Deze soep past goed bij zelfgemaakte croutons van witbrood.

Op welke leeftijd mag een kind erwtensoep eten, wordt het twee jaar of later - alleen de moeder beslist. Ze kent de smaakvoorkeuren van de baby en de kenmerken van zijn lichaam beter. Het is belangrijk om de reactie van het kind op een nieuw gerecht te volgen. Als hij met plezier eet, moet je doorgaan met eten. In het geval dat de baby zich afwendt en niet wil eten, is het beter om even te wachten en hem op latere leeftijd erwtensoep aan te bieden.